Basuh zucchini dan parut pada parut besar. Begitu juga bawang, dan biarkan merendam selama setengah jam dengan garam.

Dalam mangkuk lain, parut keju Telemea, di atasnya masukkan lada dadu halus atau julienne mengikut citarasa anda. Masukkan dill cincang halus dan daun bawang hijau.

Dalam mangkuk lain, pukul telur dan pukul sedikit dengan tujuan melarutkan putih telur. Masukkan zucchini dan bawang yang diperah oleh jus ke atas telur, kemudian masukkan keju dan bahan-bahan lain. Kacau hingga sebati. Ayak tepung ke atas komposisi, kacau dengan lembut. Di akhir, masukkan serbuk penaik.

Komposisi diletakkan di dalam dulang pembakar yang berminyak dan dilapisi selama 30 minit, di dalam ketuhar yang telah dipanaskan, pada suhu 150 darjah Celsius.


Tart dengan kerajang dan sayur-sayuran


Tart dengan kerajang dan sayur-sayuran

Tidak ada yang lebih mudah untuk menyiapkan tart ini dengan pastri puff dan sayur-sayuran. Apabila anda mahukan sesuatu yang masin dan masih lebih ringan, saya cadangkan anda mencuba tart yang dimaksudkan. Ia disertakan dengan wain merah kering tetapi juga separa kering mengikut pilihan semua orang. Untuk resipi menarik lain, kami mengesyorkan anda mengakses bahagian dengan Resipi tart atau Resepi Bakeri dan Pastri. Anda pasti akan menjumpai hidangan lazat yang anda sukai.
Mari lihat bagaimana kita menyediakan tart ini dan apa yang kita perlukan.

Bahan-bahan Tart dengan kerajang dan sayur-sayuran

1 keping pastri puff
250 g keju kotej manis
2 biji telur
garam, lada secukup rasa
oregano atau pasli hijau tetapi juga ekor bawang hijau yang dicincang halus akan sesuai dengan sempurna
ham salai dadu atau prosciutto
biji jagung, kacang merah - SunFood
(kita boleh menggunakan kombinasi apa pun bukan hanya dalam resipi)
beberapa keping ubi jalar atau hirisan lobak merah
(anda juga boleh menggunakan potongan labu atau zucchini)
bentuk tart
dan itu sahaja

Penyediaan tart dengan kerajang dan sayur-sayuran

Sebarkan kepingan pasta puff dalam bentuk berminyak dengan mentega dan tekan sedikit untuk meletakkannya dalam bentuk yang baik. Masukkan borang dengan doh sejuk dan sediakan pengisiannya.
Campurkan keju yang dihancurkan dengan garpu dengan telur dan musim dengan garam dan lada secukup rasa. Masukkan oregano atau pasli hijau dan ham potong dadu. Campurkan dan masukkan pengisian dalam bentuk yang dilapisi dengan doh.

Potong ubi jalar menjadi kepingan nipis dan letakkan di dalam ketuhar selama beberapa minit untuk melembutkan, kemudian gulung dan masukkan ke dalam tart. Biji jagung dicampurkan dengan sedikit minyak zaitun, dibumbui dengan garam dan sedikit thyme.

Lakukan perkara yang sama dengan kacang, kemudian letakkan di atas keju di antara gulung ubi jalar.
Masukkan borang ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah dengan fungsi pengudaraan dan bakar selama kira-kira 30-40 minit.
Ia boleh disajikan panas atau sejuk mengikut kesukaan semua orang.


Tiga resipi labu yang hebat!

Hidangan yang disediakan mengikut resipi ini akan menawan anda dengan segera! Ia berguna, lazat dan sesuai untuk menu harian!

SELAMAT PUMPKIN BREAD

Ringan, sedap dan wangi!

Nilai kalori salad adalah 77 kcal / 100 g, dan nisbah Protein / Lipid / Karbohidrat = 2.5 / 5.7 / 4.5.

-2 labu segar (560 g)

- satu sudu minyak zaitun

- lada hitam tanah - secukup rasa

- putih 3 biji telur rebus

-25 g pasli segar.

-150 g krim fermentasi 15%

- kuning telur 3 biji telur rebus

- lada hitam tanah - secukup rasa.

Dari bahan-bahan ini kami memperoleh 1070 g salad dengan labu bakar.

1. Basuh dan keringkan labu. Potongnya menjadi sabit atau kepingan setebal 5 mm. Masukkan ke dalam mangkuk yang dalam.

2. Masukkan 1/3 sudu teh garam, lada hitam tanah secukup rasa dan satu sudu minyak zaitun. Kacau sedikit untuk menyebarkan rempah dan minyak secara merata di permukaan kepingan zucchini.

3. Letakkan kepingan zucchini di dulang yang dilapisi dengan kertas pembakar, tanpa bertindih.

4. Panggang selama kira-kira 20 minit, sehingga lembut dan sedikit coklat (lebih baik membiarkannya sedikit garing, yaitu al dente), di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 ° C. Arahkan diri anda ke ketuhar anda.

Sekiranya anda mahu, anda boleh menggoreng labu di atas kuali kering.

5. Pindahkan zucchini panggang ke pinggan dan biarkan sejuk.

6. Potong tomato menjadi kepingan tebal, dan putih telur - dalam bentuk jalur tebal.

7. Hancurkan pasli dengan pisau.

8. Masukkan zucchini panggang, tomato, putih telur dan pasli ke dalam mangkuk yang dalam.

9. Sediakan pembalut: campurkan krim fermentasi dengan tanah kuning telur dengan garpu, secubit garam dan lada hitam tanah secukupnya.

10. Musim salad dengan sos yang diperoleh, campurkan dengan baik.

11. Hidangkan salad dengan senang hati!

"BATU" DARI PUMPKIN PAYUDARA AYAM

Sedap, wangi dan sedap!

Nilai kalori hidangan ini adalah 95 kcal / 100 g, dan nisbah Protein / Lipid / Karbohidrat = 8.3 / 5.0 / 5.5.

-2 labu segar (530 g)

-2 sudu teh mustard Perancis dengan buah beri (30 g)

-10 g pasli segar

- lada hitam tanah - secukup rasa.

Dari bahan-bahan ini kami memperoleh 4 "kapal" dengan berat 610 g.

1. Basuh zucchini dan potong menjadi bahagian membujur. Dengan menggunakan satu sudu teh, keluarkan biji dan pulpa dari dalam, berhati-hati agar tidak mengelupas kulitnya.

2. Taburkan "perahu" yang diperoleh dengan garam, lada hitam tanah secukupnya dan minyak dengan sedikit minyak, menggunakan sikat silikon.

3. Potong pulpa dengan pisau, yang anda keluarkan dari labu (juga dengan biji, jika labu masih muda).

4. Basuh dan keringkan ayam dengan tuala kertas. Potongnya menjadi kepingan kecil dengan pisau.

5. Masukkan pulpa zucchini, ayam, mustard Perancis, garam 1/3 sudu teh dan lada hitam tanah secukupnya dalam mangkuk yang dalam. Gaul sebati.

6. Letakkan "perahu" di atas dulang yang dilapisi kertas penaik dan isi hingga penuh dengan komposisi daging.

7. Bakar selama 40 minit di dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga 200 ° C.

8. Hidangkan "perahu" yang panas, taburkannya dengan pasli cincang. Gabungan ramuan, dari mana ia disediakan, sangat bagus!

PUMPKIN SALAD, DISEDIAKAN DALAM GAYA ASIA

Segar, sedikit pedas, wangi dan sedap!

Nilai kalori hidangan ini ialah 78 kcal / 100 g, dan nisbah Protein / Lipid / Karbohidrat = 0.6 / 5.2 / 9.4.

-2 zucchini segar (450 g)

-3 sudu kicap (45 ml)

-2 sudu minyak bunga matahari halus

-2 sudu besar jus lemon

- satu sudu teh madu (10 g).

Dari bahan-bahan ini kami memperoleh 520 g salad labu (termasuk pengasam).

1. Goreng biji bijan di atas kuali kering. Biarkan mereka sejuk.

2. Potong zucchini menjadi kepingan membujur, sangat nipis, menggunakan pembersih sayur atau pisau. Masukkan ke dalam mangkuk yang dalam.

3. Sediakan pengasam: masukkan jus lemon, kicap, minyak bunga matahari halus, madu dan bawang putih yang disalurkan melalui penekan bawang putih dalam mangkuk. Gaul sebati.

4. Masukkan biji bijan dan perap ke dalam mangkuk di mana anda meletakkan zucchini. Gaul sebati.

5. Hidangkan salad labu dengan hidangan ikan atau daging! Anda juga boleh menikmatinya dengan sepotong roti hitam.


7 gulung labu paling sedap & # 8211 dengan resipi ini pasti anda tidak akan tersipu di hadapan tetamu! No.7 adalah versi kegemaran saya & # 8230

Pembuka selera labu selalu menjadi yang paling popular di meja percutian. Terutama menyelerakan adalah labu gulung dengan pelbagai tampalan. Mereka disediakan dengan sangat sederhana, cepat, selalunya dari bahan yang paling berpatutan, yang selalu ada di dapur. Pengisian tradisional untuk gulungan labu dibuat dari keju kotej, bawang putih dan sayur-sayuran.

Kami datang untuk memberi inspirasi kepada anda dengan beberapa lagi varian tampalan, dari ramuan gabungan yang sempurna. Kami menyajikan kepada anda 7 tambalan teratas yang paling lazat untuk gulung labu. Mereka disediakan dengan sederhana, sangat lazat dan mudah disesuaikan dengan pilihan gastronomi setiap anggota keluarga. Pilih pengisian kegemaran anda dan nikmati orang yang anda sayangi dengan senang hati.

Cara menyediakan gulungan labu

Untuk gulung, pilih labu muda, panjangnya hingga 15 cm. Potongnya menjadi kepingan nipis. Goreng hirisan labu dalam kuali dengan sedikit minyak panas di kedua-dua belah pihak hingga coklat keemasan. Sekiranya dikehendaki, labu juga boleh digoreng dalam kuali kering. Mereka juga boleh disediakan di dalam ketuhar: griskan irisan dengan minyak sayuran dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 ° C selama 5 minit.

Perlu diingat bahawa labu menyerap minyak dengan segera. Setelah menggoreng (atau dibakar), susun kepingan labu pada tuala dapur sehingga menyerap lebihan minyak.

Labu digulung dengan pemadat

1. Isi dengan keju, bawang putih dan sayur-sayuran

Kaedah penyediaan

1. Campurkan keju kotej dengan sayur-sayuran cincang. Gunakan garpu.

2. Masukkan bawang putih yang telah dihancurkan dan gaul.

3. Potong tomato menjadi kepingan nipis.

4. Gris setiap kepingan zucchini dengan pes keju. Susun sekeping tomato dan gulung zucchini.

2. Isi dengan ayam, sos tomato dan bawang putih

ramuan

Kaedah penyediaan

1. Bakar atau goreng dada ayam dalam kuali dengan minyak panas. Biarkan sejuk.

2. Pecah daging menjadi kepingan kecil dan campurkan dengan sos tomato.

3. Masukkan bawang putih yang telah dihancurkan dan gaul.

4. Susun lapisan pengisian pada hirisan zucchini dan taburkan dengan keju parut.

5. Gulungkan kepingan zucchini.

3. Isi dengan cendawan dan lobak merah

ramuan

& # 8211 100 g cendawan cendawan

Kaedah penyediaan

1. Cincang cendawan halus dan goreng dalam kuali dengan minyak panas.

2. Masukkan sedikit daun bawang ke dalam loyang dan kacau.

3. Kupas labu, parut dan perah jusnya.

4. Campurkan wortel parut dengan bawang putih dan cuka yang dihancurkan.

5. Masukkan cendawan goreng dan kacau.

6. Susun pengisian pada kepingan labu dan gulungkannya.

4. Isi dengan sayur dan arugula

ramuan

Kaedah penyediaan

1. Kupas labu, parut dan perah jusnya. Campurkan dengan lada belang yang dicincang.

3. Susun beberapa daun arugula, 2 sudu teh lobak merah dan lada di atas kepingan zucchini dan sepotong tomato.

4. Taburkan pengisian dengan garam dan gulungkan kepingan zucchini.

5. Isi dengan salmon dan keju lembut

ramuan

& # 8211 150 g keju lembut (atau keju kotej)

Kaedah penyediaan

1. Potong ikan menjadi kepingan. Pilih ikan yang kurang masin.

2. Campurkan keju dengan bawang putih dan krim cincang.

3. Griskan setiap kepingan zucchini dengan isian yang diperoleh dan susun sehelai salmon di atasnya.

4. Gulung zucchini. Sekiranya dikehendaki, hias dengan zaitun hijau.

6. Isi dengan ham dan keju

ramuan

Kaedah penyediaan

1. Potong ham menjadi kepingan nipis.

2. Parut keju.

3. Susun sepotong ham pada setiap kepingan zucchini dan taburkan dengan keju parut.

4. Susun gulungan yang diperoleh di dalam loyang, berminyak dengan minyak.

5. Taburkannya dengan serbuk roti dan keju parut.

6. Letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 ° C selama 10 minit.

7. Isi dengan keju kotej dan kacang

ramuan

& # 8211 200 g keju kotej rendah lemak

& # 8211 biji bunga matahari

& # 8211 1 sudu teh minyak zaitun

Kaedah penyediaan

1. Potong kacang walnut dan bunga matahari dengan pemproses makanan.

2. Masukkan pudina, bawang putih, minyak ke jisim yang dihasilkan dan campurkan lagi menggunakan pemproses makanan.

3. Masukkan keju kotej ke jisim yang dihasilkan dan campurkan. Padankan dengan garam dan lada hitam tanah secukup rasa.

4. Gris setiap kepingan zucchini dengan pes yang diperoleh dan gulungkannya.

5. Ikat setiap gulungan yang diperoleh dengan tangkai bawang hijau.

Catatan:Sekiranya dikehendaki, penggelek juga boleh dipasang dengan tusuk gigi.


Labu zacusca dengan sayur-sayuran dan bawang putih!

Setiap tahun, ketika musim labu bermula, kami menyediakan zacusca hebat ini: sedap, wangi dan bermanfaat. Ia sangat mudah untuk disediakan!

BAHAN:

- satu sudu pes tomato

- garam, lada hitam tanah - secukup rasa

KAEDAH PENYEDIAAN:

1. Kupas labu, parut dan perah jusnya. Potongnya menjadi kiub.

2. Potong bawang dalam separuh sabit.

3. Masukkan wortel melalui parutan besar.

4. Potong tomato separuh. Parut mereka, kupas pada masa yang sama.

5. Masukkan zucchini dalam kuali besar. Masukkan air dan reneh hingga hampir siap.

6. Goreng bawang dan wortel dalam minyak hingga lembut. Kemudian masukkan pes tomato dan gaul hingga rata.

7. Masukkan roti bakar, tomato yang diberi parutan dan garam secukup rasa di dalam kuali, di mana zucchini. Kacau. Tutup periuk dengan penutup dan masak sayur-sayuran sehingga siap.

8. Masukkan bawang putih yang disalurkan melalui garlic press. Kacau dan reneh zacusca di bawah penutup selama 1-2 minit lagi.

9. Akhir sekali, lada zacusca secukup rasa.

10. Pindahkan zacusca ke dalam balang. Simpan di dalam peti sejuk.

11. Hidangkan dengan senang hati!

NASIHAT BERGUNA:

1. Sekiranya anda menggunakan labu muda, anda boleh menggunakannya seperti itu, tanpa mengupasnya.

2. Sekiranya anda memasukkan zacusca panas ke dalam balang yang disterilkan, ia akan disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa bulan.


Rebusan labu rebus dengan nasi dan sayur-sayuran!

Resipi ini sangat sesuai untuk musim labu. Siapkan rebusan dalam periuk yang lebih besar, masukkan ke dalam peti sejuk dan anda boleh menghidangkannya sebagai lauk, sebagai pembuka selera atau seperti itu. Sebenarnya, sejuk malah lebih sedap!

BAHAN:

-1 kg labu sudah dikupas (2-3)

KAEDAH PENYEDIAAN:

1. Kupas zucchini dan bawang dan potong sayur menjadi kiub. Perahkan wortel melalui parutan besar.

2. Tuangkan minyak ke dalam kuali, tambahkan zucchini dan didihkan selama 10-15 minit, sehingga jumlahnya turun.

3. Sementara itu, goreng bawang dalam kuali dengan minyak hingga lut. Kemudian masukkan lobak merah dan masak sayur selama 1-2 minit.

4. Potong tomato separuh dan masukkan melalui parut besar. Masukkan puri ke dalam periuk bersama bawang dan lobak merah. Masak sos selama 1-2 minit.

5. Pindahkan sayur-sayuran ke kuali dengan labu dan masukkan nasi yang telah dibasuh. Musim dengan garam dan daun salam, tuangkan air dan campurkan.

6. Kecilkan api, tutup periuk dengan penutup dan tumis zucchini selama kira-kira 20-30 minit, sehingga nasi siap.

7. Pada akhir, masukkan bawang putih yang diberikan melalui penekan, dill cincang dan lada hitam. Rasa dan tambahkan lebih banyak garam jika anda merasa memerlukannya.


Zucchini diisi dengan sayur-sayuran dan nasi, dengan sos kacang hijau (puasa)

Cara lain untuk menyediakan zucchini, makanan musim panas yang ringan, berkhasiat, berwarna-warni dan sangat kaya dengan vitamin.

Saya katakan bahawa saya akan memanfaatkan sepenuhnya bekalan sayur-sayuran musim panas dan itulah sebabnya saya membuat labu-labu ini diisi dengan sayur-sayuran dan nasi, yang menggembirakan, percayalah. Untuk memberi mereka rasa dan rasa yang lebih hebat, saya fikir saya akan membuat sos sedikit berbeza dengan kacang hijau.

Musim ini, seperti kebanyakan orang, saya membeli banyak sayur-sayuran dari pasar dan setelah saya memasak, saya meletakkan apa yang tersisa di dalam peti sejuk (saya memberitahu anda sebelumnya saya fikir saya mempunyai peti sejuk besar) dan itulah sebabnya saya mempunyai kacang - yang beku, walaupun ia bermula dari tahun ini, lebih tepatnya sekitar sepuluh hari.

Seperti kebanyakan resipi yang saya kemukakan di blog ini dan ini hanyalah sumber inspirasi untuk anda. Jelasnya, resipi boleh disesuaikan mengikut citarasa anda, sayur-sayuran kegemaran anda. Saya mahu menggunakan labu bulat, tetapi saya mendapati bahawa saya tidak mempunyai cukup dan itulah sebabnya saya menambahnya dengan labu Romania (biasa, dari yang lama).

Anda tidak akan menyesal jika anda mencuba hidangan lazat ini, terutamanya kerana ia sesuai untuk berpuasa. Rasa labu sesuai dengan nasi dan banyak sayur-sayuran yang digunakan. Hidangan yang berwarna-warni dan berkhasiat, sesuai untuk musim ini.

Sekiranya ia memberi inspirasi kepada anda, walaupun nampaknya agak rumit, anda juga boleh mencuba resipi ini.

ramuan (untuk 8 & # 8211 10 hidangan)

  • 8-10 zucchini (Saya mempunyai 4 labu bulat yang lebih besar dan 5 labu biasa yang lebih kecil)
  • 100 -150 gr. nasi
  • 4 keping lada bel (lebih baik berbeza warna: merah, hijau, kuning)
  • 2 biji lobak merah
  • 3-4 tomato (Saya juga mempunyai tomato oren)
  • 2 biji bawang
  • 4-5 bawang hijau
  • 6-7 ulas bawang putih
  • 3-4 sudu minyak
  • 1 pautan dill hijau
  • garam, lada (secukup rasa)
  • 0,5 kg kacang hijau (Saya mempunyai kacang beku)
  • 6 -7 biji tomato
  • 1 biji bawang
  • 6-7 ulas bawang putih
  • 3 sudu besar minyak
  • garam, lada (secukup rasa)

Kaedah penyediaan

-Bersihkan, basuh semua sayur-sayuran (lada, wortel, bawang - kering dan hijau) dan potong dadu.

-Cuci, kupas tomato dan potong dadu.

-Cuci dan potong pasli.

-Bersihkan dan potong bawang putih sedikit.

-Cuci labu dengan baik, potong menjadi dua, menghasilkan dua kepingan silinder, yang mudah dipotong di hujungnya, melepaskan ekor, untuk memudahkan penempatan di dulang "dalam kedudukan menegak". Labu bulat dibiarkan utuh (ini adalah pilihan saya, anda boleh melakukan seperti yang anda mahukanhanya acar (potong penutup, potong penutup kecil di kawasan ekor).

-Dengan bantuan pisau kecil dan nipis dan satu sudu teh, berhati-hati dan sabar, lepaskan inti zucchini, yang kemudian dihancurkan, hanya mengeluarkan bahagian dengan banyak biji (jika perlu).

-Pumpet yang disediakan ditaburkan dengan sedikit garam dan dibiarkan dengan lekukan pada tuala dapur, untuk menyerap lebihan air, dikeluarkan. (Dalam foto itu saya letakkan seperti ini, untuk menggambarkan bagaimana mereka kelihatan kosong dari inti dan siap diisi).

-Sapu beras dalam 1-2 perairan.

- Hal yang sama dilakukan dengan sayur-sayuran untuk sos, masing-masing: bersihkan dan basuh dengan baik, potong bawang dan tomato yang dikupas menjadi kiub, pecahkan dan keluarkan kepala dari kacang hijau dan kemudian potong sarung menjadi kepingan yang tidak terlalu besar.

-Setelah menyusun semua sayur-sayuran dengan cara ini, kami terlebih dahulu menyediakan komposisi untuk mengisi labu.

-Dalam mangkuk Teflon besar (tidak melekat), masukkan minyak dan bawang dan biarkan mendidih selama 3-4 minit, hingga lembut sedikit (jika anda meletakkan bawang pada masa yang sama dengan minyak, praktikal ia tidak menggoreng, hanya reneh sedikit jus anda sendiri).

-Bila bawang telah sedikit melembutkan dan mula berisi, masukkan sayur-sayuran selebihnya (lobak merah, paprika, bawang hijau), campurkan dan biarkan masak selama 3-4 minit untuk melembutkan sedikit dan ini

- (Perhatian! Saya berhenti 1-2 sudu lada merah cincang untuk sos kacang hijau).

-Ketika wortel telah melembutkan sedikit dengan lada, masukkan beras, basuh terlebih dahulu, campurkan dan biarkan di atas api selama 3-4 minit, sehingga ia telah menyerap semua jus sayur.

-Lebih nasi dengan sayur-sayuran, masukkan inti cincang, diekstrak dari labu. Kerana labu sangat berair, anda tidak perlu lagi menambahkan air, kerana nasi dengan sayur-sayuran akan mendidih dengan api kecil dalam jus yang ditinggalkan labu. Rebus sehingga beras telah menyerap semua cecair.

-Tambahkan tomato cincang di atas campuran sayur-sayuran, nasi dan labu dan reneh sehingga komposisi menurun dan nasi telah diserap dengan mendidih dan jus yang ditinggalkan oleh tomato.

-Ketika komposisi nasi dan sayur-sayuran mendidih, tambahkan garam, kacau perlahan dan biarkan terus mendidih, kacau sekali-sekala sehingga tidak melekat.

-Apabila nasi hampir dimasak dan telah "menarik" semua jus sayur, tambahkan garam dan lada, matikan api, tambahkan setengah dill hijau cincang (setengah berhenti lain untuk sos) dan bawang putih, campurkan untuk mengisar dan masukkan selain itu, biarkan sejuk.

-Komposisi pengisian yang dihasilkan mestilah cukup terikat, padat.

- Semasa mengisi labu sejuk, kami menjaga sos kacang hijau.

-Setelah komposisi telah cukup sejuk sehingga dapat dikendalikan, gunakan sudu / sudu teh untuk mengisi labu dengan campuran sayur dan nasi ini.

- Pada labu bulat, saya meletakkan kembali penutup yang dipotong, dan di bahagian labu panjang anda boleh meletakkan potongan tomato.

-Letakkan labu dalam kedudukan tegak (jika anda suka pilihan mengisi ini untuk labu panjang) dalam pinggan tahan panas (dulang) dan masukkan sos kacang hijau yang telah disediakan.

-Tutup mangkuk / dulang dengan aluminium foil dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 ° C selama kira-kira satu jam.

-Setelah satu jam, angkat aluminium foil, naikkan suhu oven hingga 200 ° C dan biarkan dulang dengan zucchini yang disumbat di dalam ketuhar, sehingga mereka dihias dengan baik di atas, kira-kira 15-20 minit (bergantung pada oven).

-Peringkatnya hampir sama dengan makanan apa pun: pertama masukkan minyak dan bawang ke dalam mangkuk, di atas api dan biarkan mendidih selama beberapa minit, hingga bawang lembut.

-Masukkan lada merah berlemak (berhenti menyiapkan komposisi pengisian), biarkan mendidih sedikit hingga lembut.

-Bila bawang dan lada telah lembut, masukkan kacang hijau, tuangkan sedikit air rebusan (cukup untuk menutup hampir kacang), masukkan garam dan biarkan mendidih selama lebih kurang 8-10 minit.

-Taruh tomato cincang di atas kacang yang hampir masak dan biarkan mendidih selama kira-kira 2-3 minit, sehingga tomato sedikit lembut.

-Ketika kuah kacang hampir siap (tidak perlu direbus sepenuhnya, kerana akan mendidih di dalam ketuhar juga), tambahkan garam dan lada secukup rasa, matikan api, letakkan kuali di satu sisi dan taburkan separuh daripadanya. jumlah dill cincang dan bawang putih hancur dan campurkan.

- Labu yang diisi dengan sayur-sayuran dan nasi boleh dihidangkan panas dan sejuk (tetap sangat enak), sederhana, atau dengan salad kegemaran anda.


Cara menanam sayur

Pilih tempat yang terlindung dan cerah untuk menanam sayur-sayuran. Satu-satunya pengecualian adalah selada dan beberapa ramuan herba yang layu di bawah sinar matahari, jadi ia lebih baik di bahagian bawah naungan. Siapkan tanah dengan membuang rumpai dan menambah kompos atau baja yang sudah reput dan ratakan tanah dengan menyapu.

Hanya tumbuh jika anda mempunyai ruang. Sekiranya anda tidak mempunyai kebun yang besar, anda boleh membuat selada kecil di ambang tingkap di dalam pasu atau di dalam beg khas untuk menanam sayur. Jangan bawa tanaman terlalu dekat dan selalu ikuti arahan jarak pada bungkusan benih. Keluarkan siput menggunakan penghadang fizikal, seperti pita tembaga. Sekiranya boleh, pindahkan tanaman yang rentan, seperti daun selada dan labu, ke dalam dan tanamlah apabila cukup besar untuk menahan serangan. Ini menggunakan fosfat besi, terutama untuk menghilangkan siput, tetapi yang ramah terhadap lingkungan, sebagai jalan terakhir untuk menghilangkan siput.

Air tanaman dengan teliti dan ikat jika perlu untuk mengelakkannya jatuh.


PUMPKIN CAKE

Resipi yang akhirnya berjaya saya tulis hari ini adalah resipi mudah yang tidak memerlukan banyak masa, satu-satunya kelemahan ialah kita harus menggunakan ketuhar. Ibu saya melakukannya pada suatu hari dan kami sangat menyukainya. Oleh itu, saya berkongsi dengan anda dengan senang hati. Anda boleh menyesuaikannya dengan citarasa anda dengan menambahkan cendawan, zaitun dan dada ayam.

BAHAN:

  • 500 g labu
  • 1 biji lobak merah
  • Bawang hijau
  • segenggam zaitun
  • 4 biji telur
  • 130 g tepung
  • 1 sudu kecil serbuk penaik
  • 300 g keju, keju atau telemea (atau jenis keju keras lain yang anda ada)
  • 60 ml minyak.

KAEDAH PENYEDIAAN:

  1. Basuh sayur dengan baik, kupas wortel dan letakkan di parut besar. Zucchini dibersihkan di hujungnya dan memakai parutan besar, tanpa mengupasnya.
  2. Potong bawang menjadi bulat dan parut keju secara berasingan dalam mangkuk lain.
  3. Dalam mangkuk, pecahkan 4 telur dan pukul ringan, hingga putih telur sebati dengan kuning telur.
  4. Di atas telur masukkan zucchini yang telah dikeringkan, wortel parut, bawang dan keju parut.
  5. Campurkan tepung bersama-sama dengan serbuk penaik dan masukkan ke dalam komposisi sayur, sehingga homogen.
  6. Tuangkan campuran ke dalam dulang yang dilapisi kertas penaik dan ratakan dengan spatula.
  7. Letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 darjah selama 30/40 minit.
  8. Angkat, biarkan sejuk dan bahagikan. Hidangkan sejuk.

Diterbitkan oleh micibucatari

Nama saya Iolanda, ibu kepada dua anak yang menggemaskan, dan minat saya adalah memasak dan dunia kanak-kanak yang indah. Dapur adalah tempat saya untuk berehat, bersendirian atau dengan anak kecil. Saya memasak dengan senang hati untuk keluarga saya apa-apa resipi yang menarik perhatian saya. Saya suka resipi tradisional, tetapi juga masakan antarabangsa, dari mana sahaja di dunia, resipi baru tetapi juga resipi yang diwarisi dari ibu dan nenek saya. Saya menjemput anda untuk memasak semua jenis resipi bersama-sama! Lihat lebih banyak catatan

Tunjukkan Komen Sembunyikan Komen

Tinggalkan jawapan Batalkan balasan

Laman web ini menggunakan Akismet untuk mengurangkan spam. Ketahui bagaimana data komen anda diproses.


Paris tart dengan sayur-sayuran

Masa penyediaan: 1 jam 10 minit (kerumitan sederhana) Bahan-bahan: Sediakan adunan dari: sekotak 150 gr keju krim (saya gunakan dari Apetito, dengan bawang) 5 sudu susu 3 sudu minyak 1/2 sudu teh garam & # 8230- 200g tepung satu bungkus serbuk penaik. Pengisian: 3/4 kotak cendawan segenggam kacang polong beku segenggam sayur beku segenggam kacang hijau salai parut keju 50 gr zaitun dihiris 1/2 kotak jagung 200 gr parizer (ham atau salami ditekan) 4 telur garam, lada , paprika, oregano & # 8211 Penyediaan: Kami menyediakan doh dari: -kotak krim keju 150 gr (saya gunakan dari Apetito, dengan bawang) -5 sudu susu & # 8211 minyak & # 8211 1/2 sudu teh garam & # 8211 tepung 200g - sampul serbuk penaik. dan sebarkan dengan baik dalam bentuk tart.Panaskan cendawan dalam 2 sudu minyak (3/4 kotak cendawan sudah cukup untuk 4 telur). Masukkan sayur-sayuran beku, biarkan mendidih sebentar kemudian matikan dengan secawan sup sayur panas (sup yang diperbuat daripada kiub sayur pekat) Biarkan mendidih selama kira-kira 25 minit sehingga air turun. Pukul telur, campurkan dengan keju salai parut, pasli yang dihiris, zaitun yang dihiris dan jagung. Kami mencampurkan sayur-sayuran yang telah disejukkan dengan komposisi telur. Letakkan komposisi dalam bentuk tart dan parut keju di atasnya.Biarkan pada api yang betul selama 35 minit. Hidangkan dengan salad di sebelahnya, saya membuat salad pelbagai. Selera yang bagus ! Restoran cafe bar sushi lounge sukan chisinau moldova jamuan perkahwinan restoran restoran



Artikel Sebelumnya

Garlicky Black Bean Dip

Artikel Seterusnya

Koktel Yang Berubah Warna, Membuat Asap, Berkilau dan Melakukan Perkara-perkara Ajaib Lain