Kami menyediakan campuran untuk anak-anak kecil dari malam sebelumnya, mencampurkan daging babi dengan semua bahan: garam dan lada secukup rasa, baking soda, kari, bawang putih butiran, kemangi kering, pasta lada dicairkan dalam 50 ml air mineral.

Campurkan bahan-bahan ini dengan baik, tutup mangkuk dengan pelekat dan biarkan sejuk sehingga keesokan harinya.

Dengan tangan yang basah, bentuk anak kecil dan gorengkannya secara merata di atas panggangan panas.

Saya membersihkan kaki ayam dari kulit, kemudian saya memakainya dengan rempah yang dibeli secara komersial (taburkan sebanyak yang anda fikirkan diperlukan, campuran ini sangat masin, saya tidak taburkan banyak).

Goreng paha di atas panggangan panas hingga keperangan dan hidangkan.

Selera yang bagus!


Resipi makanan: Kacang hijau dengan dada ayam

Berikut adalah resipi yang lazat dan senang disediakan: kacang hijau dengan dada ayam.

Bahan-bahan Kacang hijau dengan dada ayam

untuk 2 orang:
kacang hijau segar atau sejuk beku 300g
dada ayam 200g
bawang putih
bawang 1 keping
garam

Penyediaan Kacang hijau dengan dada ayam

Sekiranya kacang berwarna hijau, bersihkan hujungnya, basuh dan pecahkan dua. Basuh dada ayam, kemudian potong bersama bawang cincang, masak selama 1-2 minit, masukkan kacang hijau, masak bersama selama 2-3 minit kemudian masukkan secawan air, biarkan mendidih hingga melembutkan kacang, tambah garam dan apabila air berkurang, masukkan bawang putih secukup rasa.


Resepi hari Ahad. Sos merah untuk menemani sayur-sayuran, berpuasa (resipi Romania mengikut citarasa anda)

Adakah anda mencari resipi sos Romania? Kemudian anda akan mendapat idea-idea yang berguna dari buku resipi Romania yang diterbitkan 95 tahun yang lalu!

Tidak lama setelah berdirinya Greater Romania dan berakhirnya Perang Besar Pertama, dunia kembali normal dan, sebagai tanda bahawa ini terjadi, buku-buku yang diperlukan pada masa damai telah mulai diterbitkan semula. Seperti, misalnya, buku masakan ... Maria Jeneral Dobrescu, pemeriksa umum pendidikan rumah, akan berjabat tangan, seperti yang saya katakan, dengan menerbitkan buku kecil dengan resipi yang ketat dari semua wilayah di negara itu. Dia menyebutnya "The Village Kitchen" dan, dicetak pada tahun 1920, dia akan meminta lebih banyak cetakan.

Menjadi hari puasa dan ingin membuat - saya dan anda - hidangan yang menghormati peraturan zaman ini, saya membelek buku kecil yang anda ceritakan dan saya menemui beberapa resipi menarik. Oleh itu, saya mengetahui petunjuk sos ini - berpuasa - untuk disajikan dengan kentang tumbuk, kentang rebus, panggang atau goreng, serta sayur-sayuran lain, seperti yang anda suka dan rasa.

Untuk sos mengikut resipi 95 tahun yang lalu.

Ketahui di ANTENA SATELOR cara menyediakannya Resipi Romania.


Hari berkabung nasional pada hari Ahad di Israel, berikutan bencana Meron. Netanyahu meminta siasatan penuh

Perdana Menteri Israel Benjamin Netanyahu mengisytiharkan hari berkabung nasional pada hari Ahad dan mengumumkan pada hari Jumaat siasatan penuh mengenai rusuhan itu semalam pada hari raya keagamaan di utara negara itu, di mana sekurang-kurangnya 45 orang kehilangan nyawa, laporan DPA dan AFP, dipetik oleh Agerpres.

"Bencana Gunung Meron adalah salah satu yang terburuk melanda negara Israel," tulis Benjamin Netanyahu di Twitter, menyatakan simpati kepada keluarga mangsa dan berharap agar luka-luka itu cepat sembuh.

Perdana Menteri Netanyahu melakukan perjalanan ke kota Meron pada hari Jumaat, di mana dia bertemu dengan polis dan perkhidmatan lain yang terlibat dalam usaha penyelamatan, mendesak orang untuk menahan diri dari menyebarkan khabar angin di media sosial.

Pejabat Presiden Reuven Rivlin telah mendesak mereka yang mencari saudara yang hilang untuk menghubungi presiden. "Kami akan berusaha sedaya upaya untuk mencarinya," kata Rivlin.

Perkhidmatan pengebumian dijadualkan pada hari Jumaat di Yerusalem dan Tel Aviv.

Magen David Adom, yang setara dengan Palang Merah di Israel, mengambil 150 cedera pada waktu malam, enam daripadanya dalam keadaan kritikal.

Stesen televisyen Kan, yang gambarnya menunjukkan penghalang logam yang dipecahkan oleh orang ramai, menambah bahawa 18 orang berada dalam keadaan & # 8222 yang membimbangkan & # 8221.

Keadaan tragedi itu belum diperjelaskan, tetapi komandan polis wilayah utara, Shimon Lavi, mengatakan kepada wartawan bahawa dia bertanggung jawab atas bencana itu.

Puluhan ribu orang menghadiri ziarah tahunan ini pada malam Khamis hingga Jumaat, acara umum terbesar di Israel sejak awal wabak COVID-19.


Adakah baik mencuci pakaian pada waktu petang atau semasa berpuasa?

Di luar apa yang dikatakan oleh Alkitab, terdapat sejumlah takhayul mengenai mencuci pakaian pada hari cuti atau puasa. Nampaknya tidak baik jika cucian dicuci di dalam kereta selama ini. Ini boleh membawa nasib buruk atau cuti sedih.

Juga, orang yang mencuci pakaian pada waktu petang mencuci nasib mereka dan akan menghadapi masalah, terutamanya masalah emosi. Khurafat ini bukan hanya untuk orang Rom. Orang-orang di negara-negara Nordik tidak mencuci cadar semasa Minggu Suci atau pada enam hari pertama bulan Ogos.


Mihaela's Corner: Tiga resipi lazat untuk keluarga Ahad petang

Pada hari yang sejuk, seperti hari ini, saya mencadangkan tiga resipi yang enak dan senang disediakan, yang akan memenuhi dapur kami dengan rasa, meja, hidangan yang menarik dan jiwa orang yang disayangi dalam keluarga.
Tart yang sangat enak dengan keju feta dan bayam, air garam ayam tradisional, sangat enak, dan beberapa pancake yang indah dengan madu dan walnut, atau dengan coklat, buah, apa sahaja yang paling kami sukai dan kami ada di sini & # 8211 Berikut adalah pilihan untuk hidangan Ahad yang tidak dapat dilupakan!

Tart dengan keju feta dan bayam

Sekiranya anda ingin membuat persediaan untuk semua orang yang anda sayangi, tart yang lazat dengan keju dan bayam, langkah pertama adalah mempersiapkan diri dengan sabar. Ini adalah tugas menyeluruh untuk menyiapkan pengisiannya, tetapi satu perkara yang pasti: rasanya sepadan dengan usaha.

Bahan:

Untuk adunan:
1 cawan setengah tepung,
2 sudu teh rosemary segar atau kering,
2 sudu teh thyme segar atau kering,
1/2 cawan mentega sejuk, potong dadu,
1/4 cawan air sejuk seperti ais, garam, lada.

Untuk pengisian:
1 sudu minyak zaitun,
2 biji bawang besar yang dihiris,
2 tandan daun bayam,
7 keping ham nipis,
3 telur besar,
2 cawan krim,
1 cawan keju parut,
300 g keju feta dadu,
garam, lada, pala.

Kaedah penyediaan:

Untuk memulakan, kita perlu mula menyediakan doh. Dengan senang hati, cepat-cepat campurkan tepung dengan mentega, secubit garam, thyme dan rosemary. Sekiranya ada, kita boleh menggunakan pemproses makanan untuk memudahkan kita. Secara beransur-ansur masukkan air sejuk sehingga doh sebati. Sebiji adunan dibentuk, yang dibiarkan sejuk selama satu jam.

Selama ini, kita mesti membersihkan daun bayam dengan berhati-hati dari tangkainya, mencucinya dan memotongnya dengan halus. Kemudian panaskan minyak dan bawang dalam kuali besar. Apabila bawang mula lembut, masukkan daun bayam, taburkan secubit garam dan lada secukup rasa, dan reneh selama 1-2 minit lagi.
Sementara itu, dalam mangkuk yang sesuai, sediakan krim: campurkan telur dengan krim, keju, garam, lada dan serbuk pala.
Setelah pengisian selesai, dan adunan telah sejuk sepenuhnya, kita boleh menyebarkannya dan memasukkannya ke dalam loyang tart bulat. Keluarkan kepingan doh yang menonjol dari tepi atas dulang dan tusuk doh dengan garpu, dari satu tempat ke satu tempat, kemudian, selama setengah jam lagi, biarkan semuanya berehat di dalam peti sejuk.
Apabila masa telah berlalu, letakkan dulang di dalam ketuhar pada suhu 200 darjah selama 12-15 minit. Setelah minit berlalu dan tart telah bertukar keemasan, angkat dengan teliti dari oven dan biarkan sejuk sedikit. Tuangkan ke atas lapisan pertama, isi dengan bayam, diikuti dengan lapisan krim dengan krim dan telur, dan akhirnya taburkan dengan bacon dan keju Feta, potong dadu. Kisar pai di atas dengan sedikit minyak dan masukkan semuanya ke dalam oven selama 20 minit. Apabila krim telur meleleh dan membengkak, dan rumah mula berbau kebaikan, sudah tiba masanya untuk menjemput semua orang yang anda sayangi makan malam.

Air garam ayam tradisional dengan bawang putih

Air garam ayam yang dibuat mengikut resipi tradisional hanya baik untuk menenangkan seluruh keluarga, pada hari-hari sejuk, dan untuk menggembirakan deria kita.

Bahan:

1 ekor ayam, besar,
5 biji tomato,
3 paprika,
1 lada panas,
5 ulas bawang putih,
garam dan lada secukup rasa
1 tandan pasli dan 1 tandan larch,
serbuk tarragon (pilihan).

Kaedah penyediaan:

Kita mulakan dengan membasuh dengan baik dan membelah ayam. Kemudian musim kepingan ayam dengan banyak garam dan lada. Kami meletakkan kepingan daging di atas panggangan panas, kemudian kami mencuci tomato dan paprika, dan kami meletakkannya di sebelah daging. Kami memastikan bahawa sayur-sayuran atau ayam tidak membakar - mereka mesti tetap berair, jadi kami dapat mengubahnya seberapa banyak yang diperlukan untuk menembus dengan baik.
Sementara sayur dan ayam berwarna coklat, isi periuk yang sesuai dengan air, tambahkan garam dan biarkan mendidih hingga air mendidih. Apabila paprika dan tomato dimasak, kami meletakkannya satu demi satu di dalam air mendidih. Kita boleh memotong sayur-sayuran ini, atau kita boleh membiarkannya utuh, seperti yang kita tahu, dalam keluarga.
Kupas bawang dan kisar, kemudian masukkan ke dalam periuk, bersama dengan lada sulah, lada panas cincang halus dan tarragon. Setelah campuran ini mendidih lagi, sudah tiba masanya untuk mematikan api, kerana semua rasa telah terjalin tepat seperti yang seharusnya.

Dalam sekelip mata, ayam di panggangan berwarna coklat dan kelihatan sedap! Kami dengan bijaksana meletakkannya di dalam dulang atau dalam mangkuk yena dan tuangkan di atasnya semua sayur-sayuran dan air garam rempah yang telah disediakan sebelumnya. Biarkan di dalam ketuhar selama 15 minit lagi pada suhu maksimum 180 darjah.
Sebaik sahaja kita mengeluarkan air garam ayam dari oven, taburkan pasli dan larch yang telah dicincang halus di atasnya. Mmmm, rasa yang luar biasa!
Kami menjemput orang yang kami sayangi untuk makan malam dan kami menikmati air garam ayam sebenar, bertengger di sebelah polenta yang hangat dan segar!

Lempeng lembut

Semakin mudah membuat penkek, lebih enak. Kelebihan pencuci mulut ini ialah kita dapat menyesuaikannya mengikut citarasa kita atau keluarga - ada yang lebih suka mereka dengan rasa manis, yang lain dengan pelbagai jenis jem atau krim coklat.


Marilah kita ingat bagaimana datuk dan nenek dan datuk nenek kita meraikan Bunga Minggu, salah satu percutian Ortodoks yang hebat tahun ini!

Hari Minggu Bunga adalah hari setelah kebangkitan Lazarus dan diturunkan dari surga dengan cahaya ilahi yang membawa kemenangan atas kematian hari Minggu berikutnya, iaitu kebangkitan Kristus. Kita semua menantikan Perayaan ini, seperti yang dilakukan oleh St John Chrysostom pada waktu subuh Gereja Kristian, dan menyambutnya dengan ranting zaitun, daun myrtle, dan ranting ungu berbunga yang menyanyikan pujian kemuliaan, katanya. Kera Calița, perempuan simpanan dari Locanta Jariștea.

Flower Sunday adalah salah satu daripada 12 Pesta Diraja tahun ini dan oleh itu, setelah, menurut ketetapan kuno, orang-orang setia Romania pergi ke gereja untuk berbakti, mengenakan pakaian bersih dan putih, seperti kemurnian jiwa yang mereka inginkan, kegembiraan saat-saat kenaikan rohani ditukar pada majlis pesta yang indah dengan keluarga di sekitar meja sederhana, di atasnya terdapat ikon di mana pohon willow bercabang dengan gesper, ditahbiskan pada waktu pagi di gereja.

Setelah mencelupkan jarinya ke dalam mangkuk penjepit air mawar dan memasang serbet sutera yang disulam dengan benang emas di pangkuannya, boyar memerintahkan dumisale biv-vel-medelnicer dibawa ke meja terlebih dahulu, di hujung perak. Digilap dengan teliti, sebuku roti yang disebut "bunga gandum", yang mana setiap orang di rumah mesti merasakan sepotong untuk menutup ikatan jiwa yang baik dan bertemu kembali pada cuti lain tahun ini. Dari Bunga Minggu, puasa lebih mudah, kerana ikan dan minyak disetujui. Makarel panggang biasanya dihargai oleh orang-orang yang mempunyai bantuan, seperti salad kaviar ikan mas, digosok lama dengan minyak zaitun yang diteteskan ke dalam benang nipis, dan "kaviar" kacang-kacangan dihiasi dengan irisan hashish. Pada masa yang sama, kepingan ikan yang dibawa ke meja dapat dimasak dengan saus aubergin merah dan bawang putih, dan jika pinggan seramik yang dibakar yang mengandungi pike, bulu tidur atau tempat tidur gantung dimasukkan ke dalam oven, anda harus meletakkan tangkai sage atau thyme di atas., menurut boyar. Leurda atau bawang putih awal akan menghidu bau pinggan, tetapi seolah-olah bukan sedikit mentega hijau atau beberapa rempah-rempah, beberapa kepingan cendawan salai atau, untuk mereka yang dikhaskan untuk rempah-rempah mahal yang dibawa oleh kedai-kedai kolonial, berbintang dan sedikit kunyit atau kunyit, tidak akan membahayakan.

Jamur dan pilaf juga tidak boleh hilang, baik itu rebusan cendawan dengan saus plum atau nasi dengan kismis, seperti pada masa Brâncovean. Sarmales yang dipinjamkan, diisi dengan caper atau pulpa labu dan hazelnut panggang, boleh dibawa, bergantung pada selera pengunjung, dibungkus dengan daun linden kecil atau lobak (burdock) atau, sebaliknya, dalam kepingan lebar stevia pertama yang dituai pada musim bunga.

Dengan limpahan hati yang meluap-luap, pemikiran rendah hati para pejalan kaki yang jujur ​​dalam berpesta dapat mengikuti irama bunyi rentetan sitar atau kecapi.

Manisan juga tidak akan hilang dari meja, tetapi berhati-hati mesti menghormati kanon yang akan diikuti oleh mana-mana cuhnie sekarang. Untuk pai puasa, yang pada hari Minggu Bunga juga diedarkan untuk sedekah, sebaiknya menggunakan susu badam.

Pada Pesta Bunga, pada awal dan akhir makan, adalah baik untuk melihat sebentar di lilin yang menyala dan akan berkelip tanpa henti pada hari-hari penolakan, kerana setiap orang Kristian mesti bersiap sedia pada minggu yang akan datang untuk Kebangkitan Tuhan, sebagai jiwanya. untuk dapat berlalu dari kegelapan dosa ke cahaya iman yang benar.

Carp dalam sos wain

1 keping ikan mas - lebih kurang. 1kg

garam dan lada tanah secukup rasa

1 sudu teh lada sulah

Kaedah penyediaan: Bersihkan ikan, taburkan dengan garam dan lada. Biarkan musim selama kira-kira tiga perempat jam. Sementara itu, potong bawang menjadi kepingan nipis dan goreng minyak hingga keemasan. Masukkan bawang putih, daun salam, biji lada, anggur, tomato yang telah dikupas dan dihiris serta lada yang dihiris, kemudian hiris lemon tetapi dengan kulit kuning parut. Sos ini diletakkan di dalam kuali panggang panjang khas dan ikan diletakkan di atasnya. Sekiranya kita tidak mempunyai dulang khas, kita meletakkan tongkat kayu yang sangat bersih di dalam kuali dan di mana ikan diletakkan setelah minyaknya disapu dengan minyak dan kuah dituangkan. Masukkan ke dalam ketuhar dengan api kecil dan dari semasa ke semasa ikan direndam di mana-mana dengan jus dari sos. Biarkan hingga perang selama satu jam. Hidangkan panas atau sejuk, dengan kentang panggang atau nasi dengan sayur-sayuran.

Pai ikan dengan kentang tumbuk

Bahan dan Penyediaan: Sayuran boleh menjadi campuran musim panas, walaupun pai boleh disiapkan pada bila-bila masa sepanjang tahun. "Dalam kuali yang lebih dalam, masukkan daun bawang yang dihiris, kemudian sayur-sayuran (irisan tomato, potongan kapia atau lada donat, batang wortel dan parsnips, dll.), Sedikit krim, garam dan lada, kemudian tumis semuanya dan akhirnya masukkan kepingan ikan diperap yang telah dibasuh. Kemudian, perah setengah lemon di atasnya, taburkan sedikit dill hijau cincang dan, bersama-sama, sediakan kentang tumbuk. Selepas itu, pasangkan komposisi sayur dengan ikan di atas Countertops haluskan, kemudian bakar semuanya bersama selama setengah jam. Untuk perkhidmatan itu, tanda salib dibuat, kemudian dibelah dan ditaburkan dengan jus tomat yang lebih berair ”, mengajar kita seorang nenek - tajam dan dengan banyak rasa hormat kepada yang suci - dari Frăsinetul Mostiștei.

Carp diisi dengan kacang

"Basuh ikan, potong, kemudian isi dengan pengisian berikut: goreng dalam minyak, beras dan bawang kemudian rebus separuh dengan air, garam, lada, sedikit pasli. Masukkan 50 biji kenari dan kismis merah. Campurkan semuanya dengan baik, isi ikan dan masukkan ke dalam ketuhar dengan minyak. " (C. Bacalbașa - Kediktatoran Gastronomi, 1935)

Caras dalam daun lobak

Bahan (untuk 4 orang):

Kaedah penyediaan: Bersihkan ikan dengan baik, bumbui dan bungkus dengan daun lobak sepenuhnya. Letakkan di panggangan dan biarkan sehingga daun mula membakar, kemudian hidupkan di sisi lain.

Kupas kentang, potong menjadi kiub, rebus dengan garam. Apabila sudah masak, letakkan di atas pinggan, tambahkan kira-kira 5 gram mentega dan sedikit pasli hijau cincang halus. Ikan di panggangan diletakkan di atas pinggan yang sama, di sebelah kentang. Kupas labu, parut dan perah bawang putih.

Sup strapazan

"Ambil beberapa labu kecil, masing-masing 7-800 gram (juga disebut strapazani), bersihkan dengan baik dari sisik dan inti, tetapi biarkan kepala, kemudian goreng di atas kompor dengan cukup melompat. Perah ikan di setiap sisi, kemudian, jika mereka menangkap sedikit kehitaman, bersihkan dengan mudah. Kemudian dipotong menjadi kepingan tebal tiga atau empat jari, secara terpisah dan kepala, kemudian dilemparkan hingga mendidih dengan tenang, di dalam kuali yang diletakkan di pirostrii, bara dipanaskan bukan dengan kayu tetapi dengan tongkat jagung. Masukkan minyak dan daun bawang keseluruhan, dibersihkan hanya dari helaian pertama, cengkih bawang putih diperah dengan pegangan kayu pisau, sebilangan wortel yang dihancurkan, setengah kilogram anyelir putih tidak terlalu besar, tiga atau empat tomato dikupas, halus dicincang dan melalui saringan untuk memisahkan biji dan dua lada merah panas, dibersihkan dari biji dan dicincang halus. Garam meletakkan penumbuk anak. Setelah mendidih mendidih dua atau tiga, tambahkan lebih banyak air untuk mencapai telapak periuk, biarkan mendidih selama beberapa minit lagi, kemudian angkat dari api dan tambahkan sayur cincang halus - pasli, dill dan larch. Kadang-kadang saya meletakkan satu atau dua gelas wain putih ke dalam sup, juga di hujungnya, sehingga boleh dicuci dengan sedikit cuka. "- resipi yang disaksikan oleh seorang veteran memancing di tasik Mostesti.

Labu gulung

Bahan:

biskut
Kaedah penyediaan: Fillet ikan dipukul ringan, seperti schnitzels. Ia diletakkan di atas aluminium foil. Garam dan lada. Isi dengan keju, cendawan cincang halus, pasli cincang, kacang hazel. Gulung dalam kerajang dan rebus selama 10 minit dalam air mendidih.
Angkat dan biarkan sejuk. Taburkan dengan tepung, kemudian pukul telur dan serbuk roti dan goreng. Susun di atas daun salad besar, mungkin ditaburkan dengan sos putih.

Salad dengan sampanye, bawang kecil dan cendawan

3-4 fillet pikeperch yang indah

400 gram cendawan segar cincang, menyimpan 10 topi cendawan yang indah

1 sudu teh jus lemon yang baru diperah

Krim tebal 2 cawan

garam dan lada hijau yang baru digiling

tandan pasli dan dill hijau

Pertama, ketuhar dipanaskan dengan kuat, kemudian biarkan panas melembutkan, tiga minit sebelum memasukkan ikan ke dalam ketuhar.

Pike fillet disusun dalam kuali yang disapu dengan mentega. Masukkan bawang dan cendawan cincang. Tuangkan sampanye ke atas segalanya. Biarkan ikan di dalam oven selama setengah jam, putar beberapa kali dari sisi ke sisi dan pastikan ia tidak terbakar.
Sementara itu, penutup cendawan yang disimpan secara berasingan direndam dalam sedikit air dengan jus lemon. Kemudian toskan dengan baik.

Setelah ikan siap, angkat fillet dan tapis cairan dari kuali. Jus bersih didihkan, kemudian, pengurangan kira-kira setengah cawan, yang mana krim dan sedikit mentega ditambahkan, campurkan dan dapatkan pengurangan lain, dibumbui dengan garam dan lada. Pengurangan terakhir dituangkan ke atas fillet ikan, dengan berhati-hati untuk menghiasi piring dengan tandan hijau.

Bakar di dalam ketuhar

1 kg ikan dibersihkan, dibasuh dengan baik dan dikeringkan

Kaedah penyediaan: Masukkan ikan ke dalam dulang pembakar dan musim dengan jus lemon, bawang putih cincang halus, garam, lada, oregano dan minyak. Biarkan di dalam ketuhar selama 25 minit.

Naik bebola daging dengan udang karang

"Anda mengambil 500 gram daging pike, 1 kilogram mentega segar, 1 kilogram serbuk roti, 3 putih telur. Masukkan kacang dan kisar ikan dan telur, kemudian serbuk roti, sedikit demi sedikit, dan putih telur.

Setelah anda menumbuknya dengan baik, masukkan saringan dan, masukkan puri ke atas ais, masukkan krim berganda yang sangat segar, garam, lada dan sedikit pala parut. Kemudian keluarkan sesudu dan tuangkan ke dalam air mendidih.

Roti yang kami bicarakan dibuat seperti berikut: 250 gram tepung, 1 liter susu, 1 telur, garam dan lada dicampur, direbus, kemudian disapu dengan sudu kayu hingga kering. Panada dituangkan ke atas marmar yang ditaburkan dengan tepung hingga sejuk sebelum digunakan.

Sebaliknya, udang karang disediakan dengan cara ini. Masukkan udang karang hidup dengan saluran pencernaan yang dikeluarkan di atas wortel, bawang, saderi, dll., Tuangkan segelas brendi dan bakar. Isi dengan wain putih, masukkan tomato dan biji tanpa kulit segar, dan reneh selama 10 minit. Keluarkan cengkerang dari ekor udang karang, dan gilingkan selebihnya dalam kacang dan kemudian masukkan melalui saringan. Masukkan puri lagi ke dalam sos di mana ketam mendidih.

Perahkan semuanya melalui ayak lagi, kurangkan api, tambah mentega segar dan krim berganda. Masukkan garam dan lada tanah yang banyak.

Masukkan bakso ikan dan yang terbuat dari udang karang ke dalam dulang, masukkan ekor udang karang dan cendawan tumis dalam mentega. Tuangkan sos ke atas semua dan au gratin dalam ketuhar yang sangat panas. " (C. Bacalbașa - Kediktatoran Gastronomi, 1935)

Pecah tidur

"Kami membiarkan tidur yang cantik merendam selama dua jam dalam air sejuk, yang kami ubah dari semasa ke semasa. Kemudian kami meletakkannya dengan air sejuk di atas api. Rebus perlahan hingga lembut. Disalirkan air, diletakkan di atas pinggan, tutup dengan bawang putih yang dihancurkan, yang kami sebarkan dengan pisau, dengan menekan perlahan, sehingga tidak jatuh. Kemudian kami meletakkan minyak dan cuka di atasnya. Biarkan merendam selama beberapa jam sebelum disajikan. " (Simona Racoviță - Menu sepanjang tahun, 1935)

Salad kaviar karp

Bahan dan penyediaan: "Kebesarannya Antim Ivireanu, ditinggalkan dengan kegilaan abadi, di Yayasannya, Biara Antim, bahawa, empat kali setahun, kepala biara pemukiman harus pergi dengan plokon ke bukit, ke Metropolis yang Maha Suci. Dan plokon adalah angsa kopi dan angsa gula, dan untuk menghormati wajah tinggi gereja bangsa itu, kaviar karp tersebar di piring perak yang lebar.

Untuk sepuluh wajah gereja, mereka mempersiapkan bulu mata ringan pertama: 300 gr telur ikan mas, 500 ml minyak terbaik, jus tiga lemon tidak besar atau kecil dan, menurut tradisi biara, dengan sudu kayu yang bagus diampelas, telur mula disapu dengan minyak, yang dicurahkan dengan kesabaran monastik, setetes demi setitik. Rahsianya sama selama beratus-ratus tahun, kaviar dihiasi dengan sudu kayu ke satu arah, ke kanan dengan menghirup udara segar. Sekiranya secara kebetulan kaviar mengeras, tambahkan sedikit air mineral sejuk dan pada akhirnya, salad sudah siap sulemenita, taburkan dengan jus dari tiga lemon sederhana, ia sesuai dengan rasa yang berpakaian dalam bentuk yang diinginkan. ", menunjukkan Kera Calița, penjaga tradisi kita yang paling terhormat


Seorang pemuda dari Alba Iulia ingin menjual permata di OLX, tetapi dihubungi oleh penjahat. Bagaimana perbincangan berakhir

Seorang pemuda dari Alba Iulia yang menjual permata di OLX didekati di WhatsApp oleh bakal pelanggan yang berminat untuk membelinya.

Tetapi tidak lama selepas perbualan dimulakan, pemuda dari Alba Iulia menyedari bahawa ada sesuatu yang tidak kena. Khususnya, pembeli yang disebut itu mengirimkan pautan yang harus dia akses untuk menyelesaikan transaksi.

Sebenarnya, jika penjual dari Alba Iulia tidak menyedari apa yang berlaku, ketika dia mengakses pautan dan memasukkan data kad yang jumlah wangnya harus dipindahkan, dia akan terjebak dalam perangkap penipuan.

Jenis penipuan ini semakin banyak digunakan di internet, dan akhir-akhir ini banyak orang terjebak dalam perangkap penjenayah.

Perbincangan antara pemuda dari Alba Iulia dan "pelanggan" itu berakhir ketika yang terakhir itu bersuara yang tidak masuk akal dalam situasi itu.

Polis Romania baru-baru ini menarik perhatian kepada fakta bahawa orang yang menjual objek di Internet sangat berhati-hati, untuk mengelakkan situasi seperti itu.

Nasihat polis

Apa yang harus kita fikirkan ketika kita menyiarkan iklan untuk dijual di internet dan didatangi oleh calon pembeli?

Semakin banyak orang terjebak dalam perangkap penjenayah yang pakar dalam jenayah siber, itulah sebabnya polis menjalankan kempen maklumat antara 28 April dan 14 Mei 2021.

Mesej utamanya adalah yang berkaitan dengan risiko yang kita hadapi jika kita memasukkan data kad, pada pelbagai pautan, untuk "menerima sejumlah wang".

BACA JUGA: Amaran mengenai penipuan di laman web iklan. Bagaimana penjual bonafid dibiarkan tanpa wang di akaun mereka

Anda tidak memerlukan butiran kad untuk menerima wang!

Kami juga berusaha melalui media untuk memperhatikan cara-cara di mana penjenayah jenis ini bertindak dan beberapa tanda-tanda kemungkinan bahaya.

Kenyataan bahawa kita tidak melihat orang yang kita berkomunikasi, kita tidak menerima wang secara peribadi, kita tidak menawarkan yang baik atau tidak mengambilnya, semua ini boleh membuat kita berada dalam situasi yang sukar, sukar dikawal .

Kami membayar secara dalam talian, kami tidak tahu dengan baik atau kami tidak menghormati langkah keselamatan transaksi dan kami mungkin mendapati bahawa, tanpa mahu, kami menawarkan data kad bank.

Ia seperti memberikan dompet anda penuh dengan wang kepada seseorang yang tidak dikenali!

Katakanlah kita mahu menukar telefon kita dan menjualnya di halaman iklan. Seseorang menghampiri kami, biasanya melalui whatsapp, dan bertanya tentang kebaikannya.

Pendek, jika tidak mempunyai kecacatan, jika dalam keadaan baik.

Kami sudah mempunyai 2 item. Perbincangan mengenai penjualan beralih ke saluran komunikasi yang berbeza daripada laman web dengan iklan, biasanya di whatsapp atau bahkan melalui telefon.

Setakat ini tidak ada masalah. Kemudian, secara amnya, perbincangan mengenai kebaikan sangat singkat, malah remeh.

Ini juga merupakan permulaan hubungan dengan penjenayah.

Sebab untuk mendekati penjual melalui saluran komunikasi lain adalah untuk menghilangkan kemungkinan pemantauan dari laman iklan.

Selain itu, kerana banyak penipu berasal dari negara lain, mereka lebih suka perbualan bertulis sehingga mereka dapat menggunakan mesin terjemahan di Internet.

Perhatikan bahasa Romania dalam perbualan

Sekiranya kita berhati-hati, sangat mungkin dalam perbualan kita akan melihat kata-kata atau ungkapan yang pelik, tanda bahawa rakan perbincangan bukanlah siapa yang dia dakwa.

Namun, walaupun penjenayah asing boleh berkolaborasi dengan orang-orang berbahasa Romania untuk melaksanakan rancangan mereka, jadi pendekatan panggilan telefon juga tidak dikecualikan!

Kami mengingatkan anda bahawa nombor telefon Romania dan foto profil seorang wanita sama sekali tidak bermaksud kepastian bahawa anda tahu dengan siapa anda berurusan.

PENDIDIKAN


Sunday Grill - Resipi

Hotnews menggunakan kuki untuk memperibadikan dan meningkatkan pengalaman anda di laman web kami. Kami telah memperbarui kebijakan untuk memasukkan perubahan yang ditentukan dalam Peraturan (EU) 2016/679 tentang perlindungan individu terhadap pemrosesan data pribadi dan pergerakan bebas data tersebut. Sila baca bagaimana Hotnews.ro memproses data peribadi. Dengan terus melayari laman web kami, anda mengesahkan penerimaan anda terhadap penggunaan kuki sesuai dengan Dasar Pemprosesan Data. Data anda boleh dihapus bila-bila masa mengikut arahan dalam dokumen.

Bucharest, Calea Vitan | 06.10.2011 Sunday Grill (1796 pandangan)


Sekiranya hari Ahad, kita mesti bakar! Kami keluar di udara segar, di rumput hijau, atau sekurang-kurangnya di tempat letak kereta kelabu di belakang blok.


Resepi hari Ahad. Bakso tidur (resipi Romania mengikut citarasa anda)

Resipi Romania nampaknya menyerang orang, terutamanya pada masa ini yang penuh dengan makna Lent. Dengan pelepasan ikannya, juga setiap hari Sabtu dan Ahad, dia nampaknya mudah ditangkap. Terutama apabila anda mempunyai buku nota dengan. Resipi ikan Romania.

Kisah memancing selalu terjalin dengan ingatan tentang makanan enak, yang nelayan sebenarnya tidak malu untuk disiapkan dan ditawarkan (rakan seperjuangan, saya akan katakan, jika kita mengakui bahawa joran dan muntah juga sejenis senjata), dalam - sejenis "barter resipi", bazar, pasar terbuka, di mana penyataan setiap rahsia bernilai beratnya dalam emas. Cea mai frumoasa marturisire dintre toate e aceea a unui pescar „impatimit si nenorocos”, care crede si azi ca borsul de peste cel mai bun pe care ar fi fost sa-l manance s-ar fi putut face din primul crap pe care… nu l-a prins. „Era urias si, Doamne, ce ciorba gustoasa faceam eu din el!” Iar exclamatia asta e insotita si azi de amintirea intrebarii pe care, atunci, in prima lui tinerete, i-a pus-o mama, cand s-a intors de pe balta: „Ai prins, Gheorghita?” Nu prinsese decat chitici, de-ajuns abia pentru masa de seara.

Poate si neindestularea pantecului din seara aceea de demult – erau anii grei de dupa razboi si colectivizare – sa fi facut ciorba din pestele neprins mai gustoasa, in amintire…

Dar cum nu voi afla niciodata reteta borsului acela, ia sa va scriu mai bine despre chiftelutele de somn pe care le-am mancat la Corabia, la tanti Anica Popa. Carne alba si grasa, aleasa cu grija de pe oasele mari, tocata de doua ori, sa tot fi fost un kilogram.


Video: Mangal Holzkohlegrill Edelstahl Adana Grill Schaschlik Мангал шампура казаны чугунные учаги Germany


Artikel Sebelumnya

Garlicky Black Bean Dip

Artikel Seterusnya

Koktel Yang Berubah Warna, Membuat Asap, Berkilau dan Melakukan Perkara-perkara Ajaib Lain