Riff ini di Bee's Knees oleh Morgan Stana, pengurus bar di A Rake's Bar di hotel The Line di Washington, D.C., menggunakan kedua-dua gin yang disiram madu dari Vermont dan sirap madu. Kemanisan itu diimbangi oleh keasidan verjus yang halus. Beberapa titik larutan masin membangkitkan rasa lebih.

  • 1 1/2 auns Barr Hill Tom Cat gin
  • 1 biji telur putih
  • 3/4 auns verjus putih
  • Sirap madu 1/2 auns (bahagian yang sama madu dan air)
  • 1/4 auns minuman keras oren
  • 2 titik 20% larutan masin (nisbah garam dan air 1: 5)
  • Hiaskan: bunga yang boleh dimakan
  • Hiaskan: tangkai rosemary
  1. Masukkan semua bahan ke dalam pengocok dan goncang kering (tanpa ais).

  2. Masukkan ais dan goncang lagi hingga sejuk.

  3. Saring ke dalam gelas batu di atas ais segar.

  4. Hiaskan dengan bunga yang boleh dimakan dan tangkai rosemary.


Tonton videonya: Akustik Raya Gegar Bersabarlah Sayang - AXLS


Artikel Sebelumnya

Steak Ikan Pedang dengan Tomato Ceri dan Caper

Artikel Seterusnya

Resipi madu, rosemary dan lemon roast lamb