4 Resipi Vegetarian untuk Atlet


Diet atlet biasa boleh mengandungi lebih daripada 3,000 kalori sehari, dan biasanya kaya dengan daging dan protein haiwan lain. Tetapi semakin banyak atlet yang berjaya menentang stereotaip bahawa semua vegetarian kurus dan lemah dengan mengeluarkan daging daripada diet mereka dan cemerlang dalam sukan mereka. Lihat keempat-empat kami resipi vegetarian untuk diet atlet, dan dapatkan inspirasi daripada superstar yang melakukannya dengan betul.

- Mary Mazzoni, Bumi911

Kemaskan Lean Muscle

Ketika pereda Minnesota Twins, Pat Neshek memutuskan untuk menjadi vegan, dia bertanya-tanya apakah dia akan mendapatkan zat besi, kalsium, dan nutrien penting lain yang dia perlukan untuk menghadapi perjalanan panjang musim 162 permainan.

Sejak itu dia mengadopsi diet kekacang, beras perang, dan tahu, digabungkan dengan resipi jus seperti ini dari guru pemakanan UK, Jason Vale (alias The Juice Master), yang buku-bukunya mengilhami Neshek untuk menjadi sayuran. Perubahan diet dan penambahan program senaman yang disempurnakan membantu penghilang kekuatan otot tanpa lemak sebanyak tujuh paun sebelum musim 2008, katanya kepada ESPN pada tahun 2008. (Gambar ihsan Flickr / joey.parsons)

Dr resipi Jus dari Jason Vale

Apa yang kamu perlu:

Potongan besar 1 inci lobak merah
2 biji epal (seperti Golden Delicious atau Royal Gala)
½ tongkat saderi
1 bit bit mentah kecil
Potongan lemon wa inci tanpa lemak
Hiris halia ½ inci
Ais

Cara membuatnya:

Anda mesti mempunyai juicer untuk resipi ini. Tetapi keindahan jus yang enak ini - yang manis dari buah dan kaya dengan kalsium, zat besi dan nutrien penting lain - sememangnya sangat senang jika anda memilikinya. "Jus banyak, kecuali untuk ais," saran Vale. Kemudian tuangkan ke atas ais dan hirup.

Membina ketahanan

Idea bahawa ultramarathon berjalan (yang biasanya melibatkan perlumbaan di jalan berbatu yang dapat menempuh jarak 100 batu atau lebih) adalah mungkin pada diet vegan mungkin tampak tidak masuk akal. Tetapi juara ultramarathon Scott Jurek telah melakukannya sejak tahun 1999, dan dia mengatakan bahawa semua tujuh kemenangan berturut-turut di Western State 100 Mile Endurance Run "dilakukan dengan menggunakan bahan bakar vegan." (Gambar milik Flickr / SanFranAnnie)

Sebilangan mungkin menganggap diet pelari biasanya berat karbohidrat. Tetapi Jurek - yang mengatakan bahawa dia memilih diet vegan untuk kesihatan dan persekitaran - juga meminum quinoa kaya protein dan lentil kari dan menambah banyak buah dan hijau gelap untuk nutrien penting lain.

Lentil Kari dengan Bayam melalui Veg Kitchen

Apa yang kamu perlu:

1 cawan lentil mentah
1 sudu minyak zaitun
2 ulas bawang putih, cincang
8 hingga 10 auns daun bayam segar, berpunca, dibasuh dan dicincang
16 ons tomato potong dadu, dengan cecair
2 sudu teh serbuk kari
2 sudu teh halia segar parut
¼ setiap kayu manis dan pala
Biji-bijian yang dimasak panas (seperti quinoa atau beras perang)

Cara membuatnya:

Basuh dan urutkan lentil dan masak hingga lembut. Panaskan minyak dalam kuali besar. Masukkan bawang putih dan tumis dengan api sederhana-rendah selama kira-kira satu minit. Masukkan daun bayam, tutup, dan kukus hingga layu. Masukkan lentil dan semua bahan yang tinggal, kecuali biji-bijian yang dimasak, ke dalam wajan dan didihkan dengan api kecil selama 20 minit. Tuangkan campuran kari ke atas biji-bijian anda, dan nikmati kebaikan protein.


17 Idea Sarapan Vegetarian (Itu Tidak & # 8217t Telur)

Sekiranya blog agak kekurangan resipi makan malam, ia hanya kerana idea sarapan vegetarian memakan pemikiran saya setiap masa. Untuk sarapan orang yang hadir, anda tahu apa yang saya bicarakan.

Seperti kadang-kadang saya berasa sedikit sedih selepas sarapan kerana saya tahu saya harus menunggu seharian sehingga seterusnya sarapan pagi (kecuali, tentu saja, saya dapat memikirkan alasan yang baik untuk sarapan pagi untuk makan malam) (saya mempunyai senjata untuk bersiap sedia).

Oleh itu, untuk kepentingan mengisi senjata anda dengan idea sarapan yang mudah, saya telah mengumpulkan beberapa idea sarapan vegetarian kegemaran saya!

Dan kerana terdapat cukup resipi sarapan yang berpusat di sekitar telur di luar sana, resipi ini adalah sesuatu yang lain daripada telur! Walaupun ada yang mengandungi telur, ia tidak menjadi tumpuan hidangan. Banyak vegan dan / atau bebas gluten, tetapi semuanya mudah dan enak. Hidangan terbaik hari ini bermula sekarang.


17 Idea Sarapan Vegetarian (Itu Tidak & # 8217t Telur)

Sekiranya blog agak kekurangan resipi makan malam, ia hanya kerana idea sarapan vegetarian memakan pemikiran saya setiap masa. Untuk sarapan orang yang hadir, anda tahu apa yang saya bicarakan.

Seperti kadang-kadang saya berasa sedikit sedih selepas sarapan kerana saya tahu saya harus menunggu seharian sehingga seterusnya sarapan pagi (kecuali, tentu saja, saya dapat memikirkan alasan yang baik untuk bersarapan untuk makan malam) (saya mempunyai senjata untuk bersiap sedia).

Oleh itu, untuk kepentingan mengisi senjata anda dengan idea sarapan yang mudah, saya telah mengumpulkan beberapa idea sarapan vegetarian kegemaran saya!

Dan kerana terdapat cukup resipi sarapan yang berpusat di sekitar telur di luar sana, resipi ini adalah sesuatu yang lain daripada telur! Walaupun ada yang mengandungi telur, ia tidak menjadi tumpuan hidangan. Banyak vegan dan / atau bebas gluten, tetapi semuanya mudah dan enak. Hidangan terbaik hari ini bermula sekarang.


17 Idea Sarapan Sayuran (Itu Tidak & # 8217t Telur)

Sekiranya blog agak kekurangan resipi makan malam, ia hanya kerana idea sarapan vegetarian memakan pemikiran saya setiap masa. Untuk sarapan orang yang hadir, anda tahu apa yang saya bicarakan.

Seperti kadang-kadang saya berasa sedikit sedih selepas sarapan kerana saya tahu saya harus menunggu seharian sehingga seterusnya sarapan pagi (kecuali, tentu saja, saya dapat memikirkan alasan yang baik untuk sarapan pagi untuk makan malam) (saya mempunyai senjata untuk bersiap sedia).

Oleh itu, untuk kepentingan mengisi senjata anda dengan idea sarapan yang mudah, saya telah mengumpulkan beberapa idea sarapan vegetarian kegemaran saya!

Dan kerana terdapat cukup resipi sarapan yang berpusat di sekitar telur di luar sana, resipi ini adalah sesuatu yang lain daripada telur! Walaupun ada yang mengandungi telur, ia tidak menjadi tumpuan hidangan. Banyak vegan dan / atau bebas gluten, tetapi semuanya mudah dan enak. Hidangan terbaik hari ini bermula sekarang.


17 Idea Sarapan Sayuran (Itu Tidak & # 8217t Telur)

Sekiranya blog agak kekurangan resipi makan malam, ia hanya kerana idea sarapan vegetarian memakan pemikiran saya setiap masa. Untuk sarapan orang yang hadir, anda tahu apa yang saya bicarakan.

Seperti kadang-kadang saya berasa sedikit sedih selepas sarapan kerana saya tahu saya harus menunggu seharian sehingga seterusnya sarapan pagi (kecuali, tentu saja, saya dapat memikirkan alasan yang baik untuk bersarapan untuk makan malam) (saya mempunyai senjata untuk bersiap sedia).

Oleh itu, untuk kepentingan mengisi senjata anda dengan idea sarapan yang mudah, saya telah mengumpulkan beberapa idea sarapan vegetarian kegemaran saya!

Dan kerana terdapat cukup resipi sarapan yang berpusat di sekitar telur di luar sana, resipi ini adalah sesuatu yang lain daripada telur! Walaupun ada yang mengandungi telur, ia tidak menjadi tumpuan hidangan. Banyak vegan dan / atau bebas gluten, tetapi semuanya mudah dan enak. Hidangan terbaik hari ini bermula sekarang.


17 Idea Sarapan Vegetarian (Itu Tidak & # 8217t Telur)

Sekiranya blog agak kekurangan resipi makan malam, ia hanya kerana idea sarapan vegetarian memakan pemikiran saya setiap masa. Untuk sarapan orang yang hadir, anda tahu apa yang saya bicarakan.

Seperti kadang-kadang saya berasa sedikit sedih selepas sarapan kerana saya tahu saya harus menunggu seharian sehingga seterusnya sarapan pagi (kecuali, tentu saja, saya dapat memikirkan alasan yang baik untuk bersarapan untuk makan malam) (saya mempunyai senjata untuk bersiap sedia).

Oleh itu, untuk kepentingan mengisi senjata anda dengan idea sarapan yang mudah, saya telah mengumpulkan beberapa idea sarapan vegetarian kegemaran saya!

Dan kerana terdapat cukup resipi sarapan yang berpusat di sekitar telur di luar sana, resipi ini adalah sesuatu yang lain daripada telur! Walaupun ada yang mengandungi telur, ia tidak menjadi tumpuan hidangan. Banyak vegan dan / atau bebas gluten, tetapi semuanya mudah dan enak. Hidangan terbaik hari ini bermula sekarang.


17 Idea Sarapan Sayuran (Itu Tidak & # 8217t Telur)

Sekiranya blog agak kekurangan resipi makan malam, ia hanya kerana idea sarapan vegetarian memakan pemikiran saya setiap masa. Untuk sarapan orang yang hadir, anda tahu apa yang saya bicarakan.

Seperti kadang-kadang saya berasa sedikit sedih selepas sarapan kerana saya tahu saya harus menunggu seharian sehingga seterusnya sarapan pagi (kecuali, tentu saja, saya dapat memikirkan alasan yang baik untuk sarapan pagi untuk makan malam) (saya mempunyai senjata untuk bersiap sedia).

Oleh itu, untuk kepentingan mengisi senjata anda dengan idea sarapan yang mudah, saya telah mengumpulkan beberapa idea sarapan vegetarian kegemaran saya!

Dan kerana terdapat cukup resipi sarapan yang berpusat di sekitar telur di luar sana, resipi ini adalah sesuatu yang lain daripada telur! Walaupun ada yang mengandungi telur, telur tersebut tidak menjadi tumpuan hidangan. Banyak vegan dan / atau bebas gluten, tetapi semuanya mudah dan enak. Hidangan terbaik hari ini bermula sekarang.


17 Idea Sarapan Sayuran (Itu Tidak & # 8217t Telur)

Sekiranya blog agak kekurangan resipi makan malam, ia hanya kerana idea sarapan vegetarian memakan pemikiran saya setiap masa. Untuk sarapan orang yang hadir, anda tahu apa yang saya bicarakan.

Seperti kadang-kadang saya berasa sedikit sedih selepas sarapan kerana saya tahu saya harus menunggu seharian sehingga seterusnya sarapan pagi (kecuali, tentu saja, saya dapat memikirkan alasan yang baik untuk sarapan pagi untuk makan malam) (saya mempunyai senjata untuk bersiap sedia).

Oleh itu, untuk kepentingan mengisi senjata anda dengan idea sarapan yang mudah, saya telah mengumpulkan beberapa idea sarapan vegetarian kegemaran saya!

Dan kerana terdapat cukup resipi sarapan yang berpusat di sekitar telur di luar sana, resipi ini adalah sesuatu yang lain daripada telur! Walaupun ada yang mengandungi telur, telur tersebut tidak menjadi tumpuan hidangan. Banyak vegan dan / atau bebas gluten, tetapi semuanya mudah dan enak. Hidangan terbaik hari ini bermula sekarang.


17 Idea Sarapan Sayuran (Itu Tidak & # 8217t Telur)

Sekiranya blog agak kekurangan resipi makan malam, ia hanya kerana idea sarapan vegetarian memakan pemikiran saya setiap masa. Untuk sarapan orang yang hadir, anda tahu apa yang saya bicarakan.

Seperti kadang-kadang saya berasa sedikit sedih selepas sarapan kerana saya tahu saya harus menunggu seharian sehingga seterusnya sarapan pagi (kecuali, tentu saja, saya dapat memikirkan alasan yang baik untuk bersarapan untuk makan malam) (saya mempunyai senjata untuk bersiap sedia).

Oleh itu, untuk kepentingan mengisi senjata anda dengan idea sarapan yang mudah, saya telah mengumpulkan beberapa idea sarapan vegetarian kegemaran saya!

Dan kerana terdapat cukup resipi sarapan yang berpusat di sekitar telur di luar sana, resipi ini adalah sesuatu yang lain daripada telur! Walaupun ada yang mengandungi telur, telur tersebut tidak menjadi tumpuan hidangan. Banyak vegan dan / atau bebas gluten, tetapi semuanya mudah dan enak. Hidangan terbaik hari ini bermula sekarang.


17 Idea Sarapan Sayuran (Itu Tidak & # 8217t Telur)

Sekiranya blog agak kekurangan resipi makan malam, ia hanya kerana idea sarapan vegetarian memakan pemikiran saya setiap masa. Untuk sarapan orang yang hadir, anda tahu apa yang saya bicarakan.

Seperti kadang-kadang saya berasa sedikit sedih selepas sarapan kerana saya tahu saya harus menunggu seharian sehingga seterusnya sarapan pagi (kecuali, tentu saja, saya dapat memikirkan alasan yang baik untuk sarapan pagi untuk makan malam) (saya mempunyai senjata untuk bersiap sedia).

Oleh itu, untuk kepentingan mengisi senjata anda dengan idea sarapan yang mudah, saya telah mengumpulkan beberapa idea sarapan vegetarian kegemaran saya!

Dan kerana terdapat cukup resipi sarapan yang berpusat di sekitar telur di luar sana, resipi ini adalah sesuatu yang lain daripada telur! Walaupun ada yang mengandungi telur, ia tidak menjadi tumpuan hidangan. Banyak vegan dan / atau bebas gluten, tetapi semuanya mudah dan enak. Hidangan terbaik hari ini bermula sekarang.


17 Idea Sarapan Vegetarian (Itu Tidak & # 8217t Telur)

Sekiranya blog agak kekurangan resipi makan malam, ia hanya kerana idea sarapan vegetarian memakan pemikiran saya setiap masa. Untuk sarapan orang yang hadir, anda tahu apa yang saya bicarakan.

Seperti kadang-kadang saya berasa sedikit sedih selepas sarapan kerana saya tahu saya harus menunggu seharian sehingga seterusnya sarapan pagi (kecuali, tentu saja, saya dapat memikirkan alasan yang baik untuk sarapan pagi untuk makan malam) (saya mempunyai senjata untuk bersedia).

Oleh itu, untuk kepentingan mengisi senjata anda dengan idea sarapan yang mudah, saya telah mengumpulkan beberapa idea sarapan vegetarian kegemaran saya!

Dan kerana terdapat cukup resipi sarapan yang berpusat di sekitar telur di luar sana, resipi ini adalah sesuatu yang lain daripada telur! Walaupun ada yang mengandungi telur, ia tidak menjadi tumpuan hidangan. Banyak vegan dan / atau bebas gluten, tetapi semuanya mudah dan enak. Hidangan terbaik hari ini bermula sekarang.



Artikel Sebelumnya

Lidi dengan ayam dan zucchini

Artikel Seterusnya

Jeruk Darah dan Mojitos Cardamom dengan Resipi Basil