Kategori: Resipi Koktel, Roh, dan Bar Tempatan

Blog Recent Posts

Butterberry Bir 'Harry Potter'
Butterberry Bir 'Harry Potter'

Tidak perlu perjalanan ke Three Broomsticks! Minuman minuman kegemaran Harry Potter senang dibuat di rumah. Penyihir dewasa dan muggle dewasa boleh menjadikan Diagon Alley yang terkenal ini sangat sedap di kuali mereka sendiri. (Tidak perlu mantra.) 1 ons Butterscotch schnapps1 oz Vanilla vodka6 oz Cream sodaGarnish: Whipped creamGarnish: Butterscotch sirupGarnish: Butterscotch whipped cream * Tambahkan semua bahan ke dalam cawan beku.

Panggilan Terakhir di Mayahuel: Adakah Tequila dan Mezcal Bar Perintis Mengubah Minuman Amerika Selamanya?
Panggilan Terakhir di Mayahuel: Adakah Tequila dan Mezcal Bar Perintis Mengubah Minuman Amerika Selamanya?

Ini muncul sebagai pukulan untuk mengetahui bahawa Mayahuel, bar agave East Village yang disayangi yang dibuka pada tahun 2009 oleh Ravi DeRossi dan Phil Ward of Death & Co ketenaran, akan menggegarkan Oaxacan Old Fashioned terakhir pada 8 Ogos. Pertikaian berlanjutan antara Mayahuel rakan kongsi dan tuan tanah akhirnya tidak dapat ditahan.

Pai epal panas
Pai epal panas

2 oz Calvados1 / 4 oz Mead3 / 4 oz Jus epal1 / 4 oz Jus lemon yang baru diperah1 sdt madu yang diselitkan kayu manis * Hiaskan: 2 kepingan epal keringGoskan: Tongkat kayu manisBawa semua bahan mendidih sambil dikacau sekali-sekala.Lumurkan ke dalam kopi Ireland cawan, dan hiaskan dengan 2 keping epal kering dan kayu manis.

Perantis
Perantis

Pengarah minuman Tokyo Record Bar, Ashtin Berry terinspirasi untuk membuat riff Dark 'N' Stormy ini oleh masakan izakaya di lounge New York City ini di mana peraturan vinil. Dia suka cara memanaskan nota butterscotch miso putih. "The Dark 'N' Stormy mempunyai perpaduan sempurna untuk membakar rempah buah dan rempah halia," kata Berry.

11 Koktel Penting untuk Cuba pada bulan April
11 Koktel Penting untuk Cuba pada bulan April

Musim bunga sudah tiba, dan ketika bulan April menghangat, kami lebih bersedia untuk menumpahkan baju sejuk musim sejuk dan koktel panas kami untuk sesuatu yang lebih sejuk. Sekiranya anda mencari koktel baru untuk dibuat pada bulan ini, minuman ini akan membantu anda meraikan musim ini. Jatuhkan semangat musim sejuk yang gelap untuk pembebasan vodka ini. Spirit ini digabungkan dengan minuman keras oren, sirap sederhana, dan jus lemon dan cranberry, menjadikan minuman merah yang hebat yang merupakan kombinasi buah, manis, tart dan minuman keras yang tepat.

Figgy Smalls
Figgy Smalls

Untuk riff ini di Sidecar, Courtney Tietze, pengarah minuman untuk B on Top di New York City, menghidupkan buah ara misi hitam yang tidak kering dalam sebotol cognac selama dua hari sehingga semangatnya lebih manis dan mempunyai rasa figgy yang pasti. Setelah mengetuk dua kali buah ara dan biji, ia mengocoknya dengan Grand Marnier, gula dan lemon dan jus oren dan menghidangkannya dalam gelas koktel dengan gula vanila, dihiasi dengan daun bijak.

Bersabarlah, Sayang
Bersabarlah, Sayang

Riff ini di Bee's Knees oleh Morgan Stana, pengurus bar di A Rake's Bar di hotel The Line di Washington, D.C., menggunakan kedua-dua gin yang disiram madu dari Vermont dan sirap madu. Kemanisan itu diimbangi oleh keasidan verjus yang halus. Beberapa titik larutan garam membangkitkan rasa yang lebih banyak. 1 1/2 ons Barr Hill Tom Cat gin1 putih telur3 / 4 ons putih verjus 1/2 auns sirap madu (bahagian yang sama madu dan air) 1/4 auns minuman keras oren 2 titik 20 larutan garam (nisbah garam ke air 1: 5) Hiaskan: bunga yang boleh dimakan Hiaskan: tangkai rosemary Masukkan semua bahan ke dalam pengocok dan goncang kering (tanpa ais).

Merangka semula 7 & 7
Merangka semula 7 & 7

Sepanjang hayatnya, datuk saya minum antara 20,000 dan 25,000 7 & 7s: dua malam dari awal 1960-an hingga kematiannya pada tahun 2003. Selain sekali-sekala Bloody Mary atau Screwdriver, dan minum Champagne tahunan pada ulang tahun perkahwinannya, lelaki itu dikhaskan untuk bola sepak Seagram 7-dan-7UP.

Cuba Libre
Cuba Libre

Tidak lebih mudah daripada Rum & Coke dengan kapur. 1 ons rum3 auns Coca-ColaGarnish: lime wedgeTambah semua bahan ke gelas bola tinggi yang dipenuhi dengan ais. Hiaskan dengan irisan kapur.Nilai Resipi ini seperti ini sama sekali. Ini bukan yang terburuk. Pasti, ini akan berlaku. Saya peminat - akan mengesyorkan.

Negroni
Negroni

Mudah dibuat dan menyakitkan pahit, Negroni dikatakan telah diciptakan di Florence oleh kiraan Itali yang berani yang menuntut agar bartender mengganti soda kelab di Americano-nya dengan gin. Itu adalah pengganti yang melancarkan seribu riff. Dalam sejarah seratus tahun, beberapa koktel mendorong eksperimen yang lebih gila daripada Negroni yang dikasihi.

5 Cara Memanaskan Minuman Anda
5 Cara Memanaskan Minuman Anda

Mengapa Daiquiri buatan sendiri tidak sedap seperti yang anda pesan semalam? Jawapannya mungkin merupakan ramuan campuran yang penting tetapi terlalu sering disalahpahami: pemanis. Untuk memecah bagaimana tingkah laku pemanis berbeza dalam koktel, kami beralih kepada Dave Arnold, yang mengetahui satu atau dua perkara mengenai sains makanan.

Francophile
Francophile

Ucapkan merci beaucoup ke segelas minuman berasaskan wain yang hangat ini. 1 oz Calvados1 1/2 oz Rioja 1/2 1/2 oz Sirap sederhana Cinnamon 1/4 oz Jus lemon3 oz Air Hiaskan: Potongan epal Hiaskan: Tongkat kayu manisTambah semua bahan ke dalam periuk kecil. Masak dengan api sederhana hingga panas. Tuangkan ke dalam cawan berdinding tebal dan hiaskan dengan hirisan epal dan kayu manis.

Teh Manis Bourbon
Teh Manis Bourbon

Buat kumpulan untuk pesta seterusnya. Atau hanya menghabiskan hujung minggu dengan duduk di beranda, menggegarkan perhatian anda. Membuat kira-kira 1 gelen (16 gelas) 4 cawan Air mendidih 1 cawan Gula12 Beg teh hitam6 cawan Air sejuk 3 cawan Ais hancur, ditambah lagi untuk hidangan Bourbon 24 oz (sekitar satu botol 750ml ) Hiaskan: Pudina pudina Hiasan: Hirisan lemon Campurkan air mendidih dan gula dalam bekas tahan panas.

9 Spritzes Menyegarkan di Bar AS yang Akan Membawa Anda Menjelang Akhir Musim Panas
9 Spritzes Menyegarkan di Bar AS yang Akan Membawa Anda Menjelang Akhir Musim Panas

Sekiranya ada koktel musim panas yang lebih sempurna daripada Spritz, kami masih belum menumpukan perhatian. Leslie Pariseau, yang benar-benar menulis buku tentangnya (yang akan menjadi Spritz: Cocktail Aperitivo Paling Ikonik di Itali, dengan Resipi, Ten Speed ​​Press, $ 19) merangkum daya tarikan minuman dengan cara ini. "Mereka dapat dibuat oleh kendi, dan resep Spritz adalah cetak biru longgar yang dimaksudkan untuk riffing," katanya.

Rahsia di Sebalik Kopi Ireland yang Sempurna
Rahsia di Sebalik Kopi Ireland yang Sempurna

100 botol wiski Ireland dan 2,000 Kopi kopi? Itu adalah hasil biasa di Buena Vista Cafe yang dihormati masa di San Francisco. Dipadukan di sepanjang bar dengan gelas 28 gelas kaca yang rapi, kafe ini menyajikan lebih banyak wiski Ireland daripada siapa pun di dunia berkat resipi terkenalnya. Dicipta oleh orang Ireland Joseph Sheridan pada tahun 1942, Kopi Ireland asli dikembangkan untuk menenangkan dan menghidupkan semangat .

Laura Scholz
Laura Scholz

Lokasi: AtlantaPendidikan: Universiti Furman, Ohio State UniversityLaura Scholz adalah seorang penulis dan editor yang berpusat di Atlanta yang mengkhususkan diri dalam makanan, semangat, perjalanan, kesihatan dan kecergasan. Dia telah menyumbang kepada Liquor.com sejak tahun 2017. Pengalaman Selain karyanya untuk Liquor.com, Scholz menulis untuk pelbagai penerbitan, termasuk Atlanta Journal-Constitution, Atlanta Magazine, Bon Appétit, Eater Atlanta, SevenFifty Daily dan VinePair.

Wiski Kayu Api Bola Api
Wiski Kayu Api Bola Api

Mengenai Fireball Cinnamon WhiskyDistillery Lokasi: Montreal, KanadaFireball Cinnamon Whisky FactsFireball dibuat di Kanada pada pertengahan 1980-an, konon semasa musim sejuk paling sejuk yang pernah dilihat negara ini, dan dilancarkan di AS pada tahun 2001. Anda boleh mendapatkan semuanya dari papan luncur bola salji Fireball atau casing iPhone ke botol kembung setinggi enam kaki di kedai dalam talian jenama.

4 Martinis sedap yang boleh anda buat di rumah
4 Martinis sedap yang boleh anda buat di rumah

Terdapat begitu banyak cara untuk membuat Martini, memilih cara mencampurkannya di rumah boleh membingungkan. Terdapat Martini Kering abadi, yang semudah gin dan vermouth. Kemudian terdapat variasi Dirty Martini klasik, dihiasi dengan zaitun. Kemudian ada banyak perubahan dan pengganti lain.

7 & 7
7 & 7

Bersama-sama mereka membuat 14 dan minuman wiski yang berkilauan manis. 1/2 1/2 auns Seagram & 7 wiski mahkota 4 auns 7UPTambah bahan ke gelas bola tinggi yang diisi dengan ais dan kacau dengan lembut. Nilai Resipi Ini Saya tidak suka sama sekali . Ini bukan yang terburuk. Pasti, ini akan berlaku. Saya peminat - akan mengesyorkan.

Le Grand Louis
Le Grand Louis

Doktor haiwan bartending New York City, Franky Marshall percaya Grand Marnier sangat boleh dicampur. "Saya suka badan yang dibawa ke koktel," katanya. "ABV 40 peratus bermaksud ia dapat bertahan dengan apa sahaja yang anda pasangkan." Di sini, dia menggunakan dua ons Cuvée Louis Alexandre penuh, ungkapan kelas atas yang dinamakan sebagai ode kepada penciptanya, Louis-Alexandre Marnier Lapostolle, walaupun formula tandatangannya berfungsi dengan baik.