Kategori: Resipi Koktel, Roh, dan Bar Tempatan

Blog Recent Posts

Wayne Curtis
Wayne Curtis

Lokasi: New OrleansPendidikan: Vassar CollegeWayne Curtis adalah penulis lepas yang berpusat di New Orleans dan pengarang "And a Bottle of Rum: A History of the New World in Ten Cocktails." Dia telah menyumbang kepada Liquor.com sejak 2009. PengalamanSelain pekerjaannya di Liquor.com, Curtis telah menjadi penyumbang penyumbang di The Atlantic sejak 2005.

Robin Redbreast
Robin Redbreast

Sekiranya anda ingin menjadikan minuman anda warna merah perayaan untuk percutian, cubalah koktel vodka ini dengan oren darah. & 34; Jeruk darah mempunyai rasa yang sedikit berbeza daripada oren yang paling biasa kita lakukan, & 34; kata Kevin Denton, bartender nasional untuk Pernod Ricard. & 34; Perkara utama yang perlu diingat adalah bahawa jus oren, terutamanya apa-apa yang tidak diperah segar, lebih lembut dalam koktel yang kita rasa akan menjadi.

1870 masam
1870 masam

Kombinasi rasa yang tidak dijangka terdapat dalam koktel wiski, maple, blueberry dan wain ini. 2 oz George Dickel Old No.8 Tennessee wiski1 oz Meyer lemon juice3 / 4 oz Maple sirup1 White egg1 tsp Blueberry jam1 oz Ravenswood Sonoma County Old Vine zinfandelTambah semua bahan kecuali wain kepada pengocok.

Kyoto Sour
Kyoto Sour

Sake tidak hanya untuk menghirup. Cubalah koktel pedas ini.2 keping Grapefruit2 dash Green Tabasco Sauce3 oz Gekkeikan Haiku Sake1 / 2 oz Jus lemon3 / 4 oz Agave nektarGarnish: Grapefruit sliceGarnish: Mint sprigDalam shaker, campurkan limau gedang dan Tabasco.Tambahkan bahan yang tinggal dan isi dengan sisa

Timun & Rose Collins
Timun & Rose Collins

Collins klasik melakukan perjalanan melalui kebun.1 1/2 oz Hendrick's Gin3 / 4 oz Jus lemon segar 1/2 oz Sirap mawar 1 1/2 oz air timun segar Hiaskan: Potongan timun Masukkan semua bahan ke dalam pengocok dan isi dengan ais. Goncangkan dengan baik dan saring ke dalam gelas tinggi yang dipenuhi dengan ais segar. Hiaskan dengan kepingan timun.

Oaks Lily
Oaks Lily

The Oaks Lily adalah koktel rasmi bagi perlumbaan kuda besar Bluegrass State yang lain, Kentucky Oaks. Ringan dan menyegarkan, minuman vodka mendapat inspirasi dari Cosmopolitan, warna merah jambunya mengangguk ke bunga bakung stargazer yang diletakkan di atas pemenang perlumbaan.1 1/2 ons vodka1 / 2 ons minuman keras oren 1/2 ons sirap sederhana 1/2 ons segar jus lemon3 auns jus cranberry Hiaskan: roda lemon Hiaskan: beri hitam Masukkan semua bahan ke dalam bola tinggi, isi dengan ais dan kacau.

Tom Yum di Batu
Tom Yum di Batu

Tidak ada yang serupa dengan sipper pedas ini di bar resort Six Senses The Den di Koh Yao Noi, Thailand, sambil melihat pemandangan Teluk Phang Nga dan pulau-pulau serta formasi batu di kejauhan. Ini mengingatkan sup panas dan masam Thailand, dan senjata rahsia minuman itu adalah sirap TomYam yang dibuat dari resipi yang dijaga ketat.

6 Peraturan Paling Penting untuk Minum Gin
6 Peraturan Paling Penting untuk Minum Gin

Oleh itu, tidak ada peraturan yang sukar dan cepat untuk minum. Anda hanya minum, bukan? Ya dan tidak. Bersekolah dengan semangat apa pun memberi anda peluang untuk jatuh cinta dengannya ketika sebelum anda mungkin berada di pagar. Gin adalah salah satu semangat yang boleh mendapatkan pernyataan buruk kerana "terlalu pine-y", keras atau terasa seperti cairan pembersih, seperti yang dikatakan oleh beberapa pembenci.

Apa Sebenarnya Gaya Bartending Singapura?
Apa Sebenarnya Gaya Bartending Singapura?

Bukan lagi rahsia yang diakui Singapura untuk adegan koktel yang unggul. Sebilangan kecil anugerah 50 Terbaik Dunia, penghijrahan bartender Barat ke tengah-tengah negara kota, kolam tinta tumpah dalam pujiannya - mustahil untuk mengabaikan sesuatu yang istimewa sedang berlaku di sini. Tetapi di luar kegembiraan, masih ada misteri tertentu mengenai apa, sebenarnya, yang menentukan gaya Singapura.

Gin Rickey
Gin Rickey

The Gin Rickey adalah salah satu daripada beberapa koktel klasik yang asalnya tidak dicampuradukkan oleh sejarah. Bola tinggi yang menyegarkan dinamakan Joe Rickey, pelobi Demokrat yang tinggal di Washington, D.C., pada akhir abad ke-19. Meminati minuman tanpa gula, Rickey mengarahkan bartender tempatan untuk membina Bourbon Rickey, dan dengan itu barisan koktel yang dibanggakan dilahirkan.

Mengapa Minuman Pahit Adalah Rakan Terbaik Anda Selama Bulan-bulan Lebih Dingin
Mengapa Minuman Pahit Adalah Rakan Terbaik Anda Selama Bulan-bulan Lebih Dingin

Musim panas mungkin musim spritz, tetapi musim gugur mungkin merupakan waktu terbaik tahun ini untuk menggunakan repertoar penuh amari dan minuman keras pahit. Rasa amari yang mendalam dan kompleks berfungsi dengan hebat apabila suhu mulai turun dan juga berpasangan dengan banyak rasa dan ramuan musim gugur tradisional.

Belalang
Belalang

Koktail Grasshopper adalah klasik klasik yang lebih baik daripada pencuci mulut tradisional anda. 1 oz Green crème de menthe1 oz White crème de cacao2 oz Krim beratGarnish: Pala segar (pilihan) Tambahkan semua ramuan ke shaker dan isi dengan ais segar. Goncang dengan kuat dan kuat tapis ke dalam gelas koktel sejuk.

Ikan Gila
Ikan Gila

Resipi yang tepat di resort Le Méridien Bora Bora di Polinesia Perancis adalah rahsia yang dijaga rapi, tetapi ini cukup dekat (anda hanya akan kehilangan pemandangan banglo di atas air dan Gunung Otemanu). Sekiranya anda ingin menambahkan sedikit api, campurkan potongan nipis atau dua jalapeño bersama dengan tuna.1 tuna kecil sushi gred, mentah1 ons vodka2 / 3 ons triple sec1 dash Domaine de Canton ginger liqueur1 aunce jus nanas3 / 4 ons limau nipis jus, sirap kelapa 1/2 auns baru * Hiaskan: 1 lada hitam lada sapu Lumurkan tuna dalam pengocok.

Manhattan
Manhattan

The Manhattan adalah koktel yang paling terkenal di dunia tidak lama selepas diciptakan di Manhattan Club di New York City, sekitar tahun 1880 (seperti yang berlaku). Selama bertahun-tahun, klasik wiski telah merosot dan keluar dari fesyen sebelum mendapati kedudukannya sebagai salah satu landasan kebangkitan koktel kerajinan.

Dalam Mengejar Tepuk Susu Bebas Susu Sempurna
Dalam Mengejar Tepuk Susu Bebas Susu Sempurna

R&D sangat penting untuk sebarang program koktel moden, tetapi di bar Aaron Deary di Philadelphia, ini juga merupakan etos — dan nama perniagaannya. Sejak membuka R&D pada akhir tahun 2018, Deary dan pegawainya telah merombak menu setiap tiga bulan, dengan fokus, pada gilirannya, pada klasik klasik era Jerry Thomas, minuman jahat tahun 1950-an dan ramuan Tiki.

Matahari terbenam Broncos
Matahari terbenam Broncos

Untuk musim bola sepak, kami mempunyai bartender dari kampung halaman setiap pasukan NFL yang menyediakan koktel yang sempurna untuk mewakili pasukan mereka. "Denver terkenal dengan matahari terbenam berwarna oren yang menakjubkan ini, jadi saya ingin memasukkannya ke dalam koktail ini, kata Bryan Dayton , pengarah minuman dan pemilik bersama Denver's Acorn dan Brider and Boulder's Oak di Fourteenth.

Segala yang Perlu Tahu Mengenai Trend Kegged Cocktail
Segala yang Perlu Tahu Mengenai Trend Kegged Cocktail

Dalam dunia minum, tong membawa konotasi pesta frat dan lager murah — bukan gambar yang menjerit "kerajinan." Tetapi jangan terlalu cepat membuang kapal. Keg ini tetap menjadi kebiasaan dalam keselesaan dan menjaga kandungannya segar — faktor utama bagi bar koktel dengan jumlah tinggi.

Sungai Kentucky
Sungai Kentucky

Suasana art deco yang mewah di Rosina di dalam The Palazzo di The Venetian hotel di Las Vegas menarik anda, tetapi menu Old Fashioned yang berdedikasi menjadikan anda di sana. Koktel ini, hanya satu daripada tujuh riff, merangkumi crème de cacao dan beberapa tetes bit peach untuk menambahkan sedikit rasa manis. 2 oz Buffalo Trace bourbon 1/2 oz Tempus Fugit crème de cacao 3 dash Bitter peachGarnish: Lemon twistTambah semua bahan dan ais batu besar 2 inci ke dalam gelas Old Fashioned berganda dan kacau.

3 Perkara Yang Tidak Pernah Anda Lakukan Ketika Datang ke Bourbon
3 Perkara Yang Tidak Pernah Anda Lakukan Ketika Datang ke Bourbon

Bourbon boleh menjadi isu perbalahan bagi peminum. Terdapat semua jenis "peraturan" untuk menikmati segelas, tetapi beberapa peraturan ini benar-benar bermanfaat. Daripada cuba mengetahui sendiri dunia bourbon yang kadang-kadang menakutkan, ini adalah peraturan mudah yang perlu anda ketahui .1. Jangan Belanjakan Lebih Dari $ 50 di BottleOkay, terdapat pengecualian untuk peraturan ini.

Barbacoa
Barbacoa

Dua jenis lada digabungkan dengan mezcal, sitrus dan halia dalam ramuan manis dan gurih ini.3 keping Lada bel3 Biji limau nipis 1/2 sudu teh Puree chipotle pepper 1/2 sudu jus lemon 1/2 1/2 oz Sirap halia * 3/4 ​​oz Agave nektar2 oz MezcalGarnish: Potongan dendeng daging lembuDalam pengocok, campurkan hirisan lada loceng dan irisan kapur.